파슬리

허브 / 스파이스

파슬리

파슬리는 아기 음식에 신선하고 허브 같은 풍미를 더해줍니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강을 지원합니다. 선명한 녹색은 식사를 더욱 보기 좋게 만듭니다.

PPippin 식사 팀식사 전문가 검토 · 2026년 5월 업데이트
시작 월령6개월+
카테고리허브 / 스파이스
흔한 알레르겐아니요
질식 위험낮음

아기는 언제 파슬리을 먹을 수 있나요?

파슬리는 아기가 이유식을 시작하는 시기(보통 6개월경)부터 사용할 수 있습니다. 단독 식품보다는 조미료로 자주 사용됩니다.

보관 팁

신선한 파슬리는 줄기를 물에 꽂아 비닐봉지로 느슨하게 덮어 냉장고에 보관하세요. 약 1주일 동안 신선합니다. 말린 파슬리는 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 최대 1년까지 사용 가능합니다.

월령별 파슬리 제공 방법

신선한 파슬리를 잘게 다져 당근이나 고구마 같은 부드러운 퓌레에 뿌리세요. 1회 제공량당 약 1작은술 사용하세요.6~9개월

신선한 파슬리를 잘게 다져 당근이나 고구마 같은 부드러운 퓌레에 뿌리세요. 1회 제공량당 약 1작은술 사용하세요.

  • 파슬리는 항상 깨끗이 씻으세요.
  • 다지기 전에 두꺼운 줄기는 제거하세요.
  • 아기가 선호하는 정도를 알기 위해 소량부터 시작하세요.
  • 신선함을 유지하기 위해 먹기 직전에 퓌레에 섞으세요.
파슬리를 좀 더 굵게 다져 스크램블 에그나 부드러운 치즈 같은 부드러운 손가락 음식에 섞으세요. 으깬 야채에 넣어도 좋습니다.9~12개월

파슬리를 좀 더 굵게 다져 스크램블 에그나 부드러운 치즈 같은 부드러운 손가락 음식에 섞으세요. 으깬 야채에 넣어도 좋습니다.

  • 다양한 맛을 위해 바질 같은 다른 허브와 함께 사용하세요.
  • 아보카도 같은 부드러운 과일에 고명으로 올리세요.
  • 큰 아기에게는 올리브 오일을 넣어 파슬리 페스토를 만들어 보세요.
파스타, 밥, 미트볼 같은 다양한 요리에 신선한 파슬리를 추가하세요. 수프나 스튜의 고명으로도 사용할 수 있습니다.12개월 이상

파스타, 밥, 미트볼 같은 다양한 요리에 신선한 파슬리를 추가하세요. 수프나 스튜의 고명으로도 사용할 수 있습니다.

  • 아기가 스스로 음식에 파슬리를 뿌리게 해보세요.
  • 영양 강화를 위해 스무디에 파슬리를 넣으세요.
  • 남은 파슬리는 냉장고에 물을 담은 병에 꽂아 보관하세요.

안전과 알레르겐

질식 위험: 낮음

파슬리는 조미료로 사용할 때 질식 위험이 매우 낮습니다. 큰 잎은 잘게 다져서 잠재적인 사레를 방지하세요. 항상 연령에 맞는 질감으로 제공하세요.

흔한 알레르겐 아님

파슬리은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.

비타민과 미네랄

파슬리는 영양이 풍부한 허브로, 뼈 건강을 돕는 비타민K1와 면역 기능을 위한 비타민C2가 풍부합니다. 또한 철분1과 세포 보호 항산화제2를 제공합니다. 약간만 뿌려도 모든 식사에 영양을 더할 수 있습니다.

비타민
비타민 A비타민 C비타민 KVitamin B9 (FOLATE)
미네랄
칼슘칼륨마그네슘

영양 시너지

파슬리는 비타민C 함량 덕분에 시금치나 렌틸콩 같은 철분이 풍부한 음식과 함께 먹으면 철분 흡수를 높입니다3.

잘 어울리는 음식

자주 묻는 질문

아기에게 파슬리를 어떻게 소개해야 하나요?

잘게 다진 신선한 파슬리를 퓌레나 으깬 음식에 소량 추가하여 시작하세요. 순한 맛이라 여러 음식과 잘 어울립니다.

신선한 파슬리 대신 말린 파슬리를 사용해도 되나요?

네, 말린 파슬리는 편리하지만 맛이 더 약합니다. 레시피에 나온 신선한 양의 약 1/3만 사용하세요.

질식 위험이 있나요?

파슬리는 질식 위험이 매우 낮지만, 특히 이유식을 시작하는 어린 아기에게는 항상 잘게 다져서 제공하세요.

출처 및 참고자료

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2National Institutes of Health, Vitamin C Fact Sheet, 2024
  3. 3National Institutes of Health, Vitamin K Fact Sheet, 2024