Mùi tây

Thảo Mộc / Gia Vị

Mùi tây

Mùi tây cho bữa ăn của bé một hương vị thơm dịu, tươi mới. Loài rau thơm này giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe nói chung. Màu xanh tươi sáng của nó cũng giúp món ăn trông bắt mắt hơn.

PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 5 năm 2026
Độ tuổi đầu tiên6 tháng+
Danh mụcThảo Mộc / Gia Vị
Dị nguyên phổ biếnKhông
Nguy cơ hócThấp

Khi nào trẻ có thể ăn Mùi tây?

Bạn có thể cho bé dùng mùi tây ngay khi bắt đầu ăn dặm, thường là around 6 tháng. Loại rau thơm này thường được dùng làm gia vị hơn là một món ăn riêng biệt.

Mẹo bảo quản

Bảo quản mùi tây tươi trong tủ lạnh, cắm phần thân vào nước và phủ lỏng lẻo bằng một túi nilon. Nó giữ được khoảng một tuần. Mùi tây khô thì để nơi mát, tránh ánh sáng, dùng được đến một năm.

Cách cho trẻ ăn Mùi tây theo độ tuổi

Băm nhuyễn mùi tây tươi rồi rắc vào Đồ Nghiền mịn như cà rốt hoặc Khoai lang nghiền. Dùng khoảng 1 thìa cà phê cho mỗi phần.6 đến 9 tháng

Băm nhuyễn mùi tây tươi rồi rắc vào Đồ Nghiền mịn như cà rốt hoặc Khoai lang nghiền. Dùng khoảng 1 thìa cà phê cho mỗi phần.

  • Luôn rửa sạch mùi tây thật kỹ trước khi dùng.
  • Bỏ phần cọng dày trước khi băm.
  • Bắt đầu với một ít để xem bé có thích không.
  • Trộn vào Đồ Nghiền ngay trước khi cho bé ăn để giữ hương vị tươi mới.
Băm mùi tây thô hơn một chút rồi trộn vào Đồ Ăn Bốc mềm như trứng xào hoặc phô mai mềm. Bạn cũng có thể trộn vào rau nghiền.9 đến 12 tháng

Băm mùi tây thô hơn một chút rồi trộn vào Đồ Ăn Bốc mềm như trứng xào hoặc phô mai mềm. Bạn cũng có thể trộn vào rau nghiền.

  • Kết hợp với các loại rau thơm khác như húng quế để đổi vị cho bé.
  • Dùng để trang trí cho các loại trái cây mềm như bơ.
  • Làm pesto mùi tây với dầu ô liu cho bé lớn hơn.
Thêm mùi tây tươi vào nhiều món hơn như mì, cơm hoặc viên thịt. Loại rau thơm này cũng có thể dùng để trang trí canh và súp.12 tháng +

Thêm mùi tây tươi vào nhiều món hơn như mì, cơm hoặc viên thịt. Loại rau thơm này cũng có thể dùng để trang trí canh và súp.

  • Để bé tự tay rắc mùi tây lên món ăn của mình.
  • Cho mùi tây vào sinh tố để tăng thêm dinh dưỡng.
  • Bảo quản phần mùi tây còn lại trong lọ nước, cắm cọng vào nước và để trong tủ lạnh.

An toàn & dị nguyên

Nguy cơ hóc: Thấp

Mùi tây rất an toàn khi dùng làm gia vị. Với lá to, bạn nên băm nhuyễn để tránh gây sặc. Luôn cho bé ăn với độ mịn phù hợp với độ tuổi.

Không phải dị nguyên phổ biến

Mùi tây không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.

Vitamin & khoáng chất

Mùi tây là loại rau thơm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin K tốt cho hệ xương1 và vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng2. Loại rau này còn cung cấp sắt cho hệ tuần hoàn1 cùng chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào2. Chỉ một chút rắc lên món ăn cũng đủ bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.

Vitamin
Vitamin AVitamin CVitamin KVitamin B9 (FOLATE)
Khoáng chất
SắtCanxiKaliMagiê

Tương tác dinh dưỡng

Kết hợp mùi tây với các thực phẩm giàu sắt như rau bina hoặc đậu lăng để tăng khả năng hấp thụ sắt, nhờ vào hàm lượng vitamin C trong mùi tây3.

Công thức với Mùi tây

Kết hợp tốt với

Câu hỏi thường gặp

Tôi nên cho bé làm quen với mùi tây như thế nào?

Hãy bắt đầu bằng cách cho một ít mùi tây tươi đã băm nhuyễn vào đồ Nghiền hoặc cháo nghiền. Vị của mùi tây khá dịu nên hợp với nhiều loại thực phẩm.

Tôi có thể dùng mùi tây khô thay mùi tây tươi không?

Được, mùi tây khô tiện lợi hơn nhưng vị nhạt hơn. Bạn dùng khoảng 1/3 lượng mùi tây tươi được ghi trong công thức.

Mùi tây có gây hóc nghẹn không?

Mùi tây rất an toàn, nhưng bạn vẫn nên băm nhuyễn, đặc biệt là với các bé mới bắt đầu ăn dặm.

Nguồn & tài liệu tham khảo

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2National Institutes of Health, Vitamin C Fact Sheet, 2024
  3. 3National Institutes of Health, Vitamin K Fact Sheet, 2024