6至9個月把新鮮薄荷葉和香蕉、梨子這類水果一起打成泥，或者把切碎的薄荷拌進細滑的食物泥裡。因為味道較濃，一開始少量即可（每份 1-2 片葉子）。
- 薄荷葉要在流動的清水下徹底洗淨。
- 打成泥之前，先把硬硬的莖去掉。
- 把薄荷和甜度高的水果混合，味道會更平衡。
- 用調理機或食物處理器打，質地才會細滑。
- 先用極少量試餵，觀察寶寶的反應。
香草 / 香料
薄荷
薄荷是一種清爽的香草，能替寶寶的餐點帶來一股好聞的香氣。它清涼又帶點甜味的味道，可以讓新食物更容易被接受，同時也含有支持健康成長的豐富營養。1 傳統上，薄荷常用來舒緩輕微的消化不適，寶寶剛開始適應固體食物的階段特別用得上。2
PPippin 餵養團隊經餵養專家審核 · 更新於 2026年3月初次食用年齡6 個月+
分類香草 / 香料
常見過敏原否
窒息風險低
寶寶什麼時候可以吃薄荷？
開始吃固體食物後，大約 6 個月就可以嘗試薄荷；但因為它味道較濃烈，一開始先少量使用。
儲存提示
新鮮薄荷用塑膠袋裝起來放進冰箱，最多可以保存 1 週；也可以把莖部用擰乾的濕紙巾包起來。乾燥薄荷裝在密封容器裡，可以存放好幾個月。
如何依年齡提供薄荷
6至9個月
9至12個月把薄荷葉切得很碎，拌進質地較稠的泥狀食物、優格或燕麥粥裡。也可以少量加進馬鈴薯泥、扁豆這類鹹味料理中。
- 薄荷葉盡量切碎，以避免噎住。
- 把薄荷和酪梨、全脂優格這類滑順的食物搭配在一起。
- 用薄荷替原本口味清淡的食物提味。
- 給寶寶一片薄荷葉聞一聞、摸一摸，讓寶寶自己探索質地。
- 寶寶逐漸習慣這個味道後，再慢慢增加份量。
12個月以上把切碎的薄荷加進沙拉、穀物碗，或撒在煮好的菜上當點綴。薄荷也可以用來自製冰棒或果昔，給幼兒享用。
- 讓幼兒自己把切碎的薄荷撒在食物上，鼓勵自主進食。
- 把薄荷葉泡在冷水裡做成薄荷水，喝起來清爽又解渴。
- 自製醬汁或沙拉醬時也可以加薄荷。
- 換換不同品種的薄荷，例如胡椒薄荷或綠薄荷，讓口味更有變化。
- 給整片薄荷葉時一定要全程陪在旁邊，確認寶寶有好好咀嚼。
安全與過敏原
窒息風險：低
薄荷葉質地柔軟，切碎或打成泥之後噎住的風險很低。用餐時一定要全程陪在寶寶身邊，並依照寶寶的年齡和咀嚼能力來準備薄荷。
非常見過敏原
薄荷不是主要過敏原。與任何新食物一樣，請單獨提供，並觀察是否有任何反應。
含有薄荷的食譜
適合搭配
常見問題
寶寶可以吃多少薄荷？
一開始只要幾片切得很碎的薄荷葉，拌進其他食物裡就好，因為薄荷的味道比較濃。如果寶寶吃得順口，之後可以慢慢增加份量。
薄荷對寶寶的消化有幫助嗎？
傳統上薄荷常用來舒緩脹氣、肚子脹脹這類輕微的消化不適。2 不過，如果寶寶的消化問題持續不改善，請諮詢小兒科醫師。
薄荷要怎麼加進寶寶的食物裡最好？
把新鮮薄荷切碎，拌進食物泥、優格或燕麥粥裡。也可以把薄荷葉泡在溫熱的水中，泡成淡淡的薄荷茶，再加進其他食物裡。