Menta

Pürésíts friss mentaleveleket gyümölcsökkel, például banánnal vagy körtével, vagy keverj apróra vágott mentát sima pürékbe. A markáns íze miatt kezdj kevéssel (1-2 levél adagonként).

• A mentaleveleket alaposan mosd meg folyó víz alatt.
• Távolítsd el a keményebb szárakat pürésítés előtt.
• Keverd a mentát édesebb gyümölcsökkel, hogy kiegyensúlyozd az ízét.
• Használj botmixert vagy konyhai robotgépet a krémes állaghoz.
• Eleinte nagyon keveset adj, hogy teszteld a baba reakcióját.

Vágd apróra a mentaleveleket, és keverd sűrűbb pépekbe, joghurtba vagy zabkásába. Kevés kerülhet a sós ételekbe is, például a krumplipürébe vagy a lencsébe.

• A mentaleveleket vágd a lehető legfinomabbra a fulladásveszély elkerülése érdekében.
• A mentát keverd krémes ételekhez, mint az avokádó vagy a teljes zsírtartalmú joghurt.
• A mentával ízesítheted az amúgy is ízetlen ételeket.
• Kínálj a babának egy mentalevelet, hogy megszagolhassa és megtapinthassa - így felfedezi az állagot.
• Fokozatosan növeld a mennyiséget, ahogy a baba hozzászokik az ízhez.

Tegyél apróra vágott mentát salátákba, gabonatálakra, vagy szórd az ételek tetejére díszítésként. A menta jól áll házi készítésű fagyiból vagy turmixból is a totyogóknak.

• Adj teret az önálló evésnek: hagyd, hogy a totyogó ő maga szórja a mentát az ételére.
• Készíts mentás vizet: áztass leveleket hideg vízben, így frissítő italt kapsz.
• Használj mentát házi mártásokhoz vagy öntetekhez.
• Próbáld ki a különböző mentafajtákat, például a borsmentát vagy a fodormentát, hogy változatos legyen.
• Ha egész mentalevelet kínálsz, mindig felügyeld, hogy alaposan megrágja.