Mynta

Mixa färska myntablad med frukt som banan eller päron, eller blanda finhackad mynta i släta puréer. Börja med en liten mängd (1–2 blad per portion) på grund av den starka smaken.

• Skölj myntabladen noga under rinnande vatten.
• Ta bort segare stjälkar innan du mixar.
• Blanda myntan med sötare frukter för att balansera smaken.
• Använd en mixer eller matberedare för en slät konsistens.
• Börja med pyttesmå mängder för att se hur ditt barn reagerar.

Hacka myntabladen fint och blanda i tjockare mos, yoghurt eller gröt. Du kan också tillsätta små mängder i matiga rätter som potatismos eller linser.

• Hacka myntabladen så fint du kan för att förebygga kvävningsrisk.
• Kombinera mynta med krämiga livsmedel som avokado eller fet yoghurt.
• Använd mynta för att ge smak åt annars smaklös mat.
• Låt ditt barn utforska texturen genom att lukta på eller känna på ett myntablad.
• Öka mängden successivt när ditt barn vänjer sig vid smaken.

Tillsätt hackad mynta i sallader, skålar med gryn eller som garnering på varma rätter. Mynta kan också användas i hemmagjorda isglassar eller smoothies för småbarn.

• Uppmuntra till självmatning genom att låta ditt barn strö hackad mynta över maten.
• Gör myntavatten genom att låta bladen dra i kallt vatten för en uppfriskande dryck.
• Använd mynta i hemmagjorda såser eller dressingar.
• Prova olika myntasorter som pepparmynta eller grönmynta för variation.
• Håll alltid uppsikt när du serverar hela myntablad för att säkerställa att de tuggas ordentligt.