Bạc hà

Bạn nghiền nhuyễn lá bạc hà tươi cùng các loại trái cây như chuối hoặc lê, hoặc trộn bạc hà băm nhuyễn vào đồ Nghiền mịn. Mới đầu chỉ dùng một ít (1-2 lá mỗi lần ăn) vì vị bạc hà khá nồng.

• Rửa lá bạc hà thật kỹ dưới vòi nước chảy.
• Nhặt bỏ những phần cuống cứng trước khi nghiền.
• Trộn bạc hà với các loại trái cây ngọt hơn để hương vị được cân bằng.
• Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để có độ mịn.
• Mới đầu chỉ cho một lượng rất nhỏ để xem bé có phản ứng gì không.

Băm nhuyễn lá bạc hà rồi trộn vào các món nghiền đặc hơn, sữa chua hoặc cháo yến mạch. Bạn cũng có thể cho một ít vào các món mặn như khoai tây nghiền hoặc đậu lăng.

• Băm lá bạc hà nhuyễn nhất có thể để tránh hóc nghẹn.
• Kết hợp bạc hà với các món béo mượt như bơ hoặc sữa chua nguyên chất.
• Dùng bạc hà để món ăn nhạt nhòa trở nên thơm hơn.
• Cho bé tự khám phá bằng cách mời bé ngửi hoặc sờ một lá bạc hà.
• Tăng lượng dần dần khi bé đã quen với vị bạc hà.

Bạn cho bạc hà băm vào salad, tô ngũ cốc, hoặc dùng để rắc lên món đã nấu chín. Bạc hà cũng có thể dùng làm kem que hoặc sinh tố tự làm cho bé lớn.

• Khuyến khích bé tự ăn bằng cách để bé tự rắc bạc hà băm lên món của mình.
• Ngâm lá bạc hà trong nước mát để pha nước bạc hà, một thức uống thật sảng khoái.
• Dùng bạc hà trong nước sốt hoặc nước chấm tự làm.
• Thử các loại bạc hà khác nhau như bạc hà cay hoặc bạc hà ngọt để đổi vị cho bé.
• Luôn ở bên cạnh khi cho bé ăn cả lá bạc hà nguyên để chắc chắn bé nhai kỹ.