पुदीना

जड़ी-बूटी / मसाला

पुदीना

पुदीना एक ताज़गी देने वाला हर्ब है, जो बेबी के खाने में एक अलग ही स्वाद ला सकता है। इसका ठंडा-सा, हल्का मीठा स्वाद नई चीज़ों को दिलचस्प बना सकता है, और यह ऐसे पोषक तत्वों से भरपूर है जो सेहतमंद विकास में मदद करते हैं।1 छोटी-मोटी पाचन संबंधी तकलीफ़ों को शांत करने के लिए पुदीने का पारंपरिक रूप से इस्तेमाल होता आया है, जो बेबी के ठोस आहार की आदत बनाते समय काम आ सकता है।2

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया मार्च 2026
पहली उम्र6 माह+
श्रेणीजड़ी-बूटी / मसाला
सामान्य एलर्जेननहीं
घुटन का खतराकम

बच्चे पुदीना कब खा सकते हैं?

शुरुआती ठोस की शुरुआत करते समय आप लगभग 6 महीने की उम्र में पुदीना दे सकते हैं, लेकिन शुरुआत में इसका स्वाद काफ़ी तेज़ होता है, इसलिए बहुत थोड़ी मात्रा में ही दें।

भंडारण टिप

ताज़े पुदीने को प्लास्टिक बैग में भरकर फ्रिज में रखें, यह एक हफ़्ते तक ताज़ा रहेगा; या डंठलों को गीले पेपर टॉवल में लपेट दें। सूखा पुदीना हवा बंद डिब्बे में महीनों तक चलता है।

उम्र के अनुसार पुदीना कैसे दें

ताज़े पुदीने के पत्तों को केले या नाशपाती जैसे फलों के साथ प्यूरी बना लें, या बारीक कटा पुदीना चिकनी प्यूरी में मिला दें। तेज़ स्वाद की वजह से शुरुआत बहुत कम मात्रा से करें (एक सर्विंग में 1-2 पत्ते)।6 से 9 महीने

ताज़े पुदीने के पत्तों को केले या नाशपाती जैसे फलों के साथ प्यूरी बना लें, या बारीक कटा पुदीना चिकनी प्यूरी में मिला दें। तेज़ स्वाद की वजह से शुरुआत बहुत कम मात्रा से करें (एक सर्विंग में 1-2 पत्ते)।

  • पुदीने के पत्तों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें।
  • प्यूरी बनाने से पहले सख़्त डंठल हटा दें।
  • स्वाद संतुलित करने के लिए पुदीने को मीठे फलों के साथ मिलाएँ।
  • चिकनी टेक्सचर के लिए ब्लेंडर या फ़ूड प्रोसेसर का इस्तेमाल करें।
  • बेबी की प्रतिक्रिया जानने के लिए शुरुआत बहुत ही छोटी मात्रा से करें।
पुदीने के पत्ते बारीक काटकर गाढ़े मैश, दही या ओटमील में मिलाएँ। आलू के मैश या दाल जैसे नमकीन खाने में भी थोड़ा-सा मिलाया जा सकता है।9 से 12 महीने

पुदीने के पत्ते बारीक काटकर गाढ़े मैश, दही या ओटमील में मिलाएँ। आलू के मैश या दाल जैसे नमकीन खाने में भी थोड़ा-सा मिलाया जा सकता है।

  • दम घुटने से बचने के लिए पुदीने के पत्ते जितना हो सके उतना बारीक काटें।
  • पुदीने को एवोकाडो या फुल-फैट दही जैसी क्रीमी चीज़ों के साथ मिलाएँ।
  • सादे खाने में स्वाद लाने के लिए पुदीने का इस्तेमाल करें।
  • अपने बेबी को टेक्सचर से रूबरू कराने के लिए उसे एक पुदीने का पत्ता सूँघने या छूने के लिए दें।
  • जैसे-जैसे बेबी को स्वाद की आदत होती जाए, मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाएँ।
कटा पुदीना सलाद या ग्रेन बाउल में डालें, या पके हुए खाने के ऊपर गार्निश की तरह रखें। टोडलर्स के लिए पुदीना घर पर बनी पॉपसिकल या स्मूदी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।12 महीने +

कटा पुदीना सलाद या ग्रेन बाउल में डालें, या पके हुए खाने के ऊपर गार्निश की तरह रखें। टोडलर्स के लिए पुदीना घर पर बनी पॉपसिकल या स्मूदी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

  • अपने टोडलर को खुद खिलाने की आदत डलवाने के लिए उसे कटा पुदीना अपने खाने पर छिड़कने दें।
  • पत्तों को ठंडे पानी में डाकर पुदीने वाला पानी बनाएँ — ताज़गी वाला ड्रिंक तैयार है।
  • घर पर बनी चटनी या ड्रेसिंग में पुदीना इस्तेमाल करें।
  • वैरायटी के लिए पेपरमिंट या स्पीयरमिंट जैसी अलग-अलग किस्में आज़माएँ।
  • पूरे पुदीने के पत्ते देते समय हमेशा नज़र रखें, ताकि बेबी उन्हें ठीक से चबा ले।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: कम

पुदीने के पत्ते नरम होते हैं और बारीक काटने या प्यूरी बनाने पर दम घुटने का जोखिम बहुत कम रहता है। खाने के दौरान हमेशा अपने बेबी पर नज़र रखें और यह सुनिश्चित करें कि पुदीना उसकी उम्र और चबाने की क्षमता के हिसाब से तैयार किया गया हो।

सामान्य एलर्जेन नहीं

पुदीना कोई प्रमुख एलर्जेन नहीं है। किसी भी नए आहार की तरह, इसे अकेले दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।

विटामिन और खनिज

पुदीने में विटामिन A है जो आँखों की सेहत और इम्युनिटी के लिए ज़रूरी है, विटामिन C है जो आयरन सोखने और शरीर की मरम्मत में मदद करता है, और फ़ोलेट (विटामिन B9) है जो सेल्स की ग्रोथ के लिए।13 साथ ही इसमें थोड़ा आयरन (खून की सेहत के लिए), कैल्शियम (हड्डियों के लिए) और पोटैशियम (शरीर में पानी के संतुलन के लिए) भी मिलता है।4

विटामिन
विटामिन एविटामिन सीविटामिन बी9
खनिज
आयरनकैल्शियमपोटेशियम

पोषण तालमेल

पुदीने को पालक या दाल जैसे आयरन वाले खाने के साथ दें, क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन C आयरन सोखने में मदद करता है।3

पुदीना वाली रेसिपी

के साथ अच्छा लगता है

सामान्य प्रश्न

मेरे बेबी को कितना पुदीना दूँ?

पुदीने का स्वाद काफ़ी तेज़ होता है, इसलिए शुरुआत बस चंद बारीक कटे पत्तों से करें और उन्हें बाक़ी खाने में मिला दें। अगर आपके बेबी को पसंद आता है तो मात्रा धीरे-धीरे बढ़ा सकते हैं।

क्या पुदीना मेरे बेबी के पाचन में मदद करता है?

गैस या पेट फूलना जैसी छोटी-मोटी पाचन दिक़्क़्तों को शांत करने के लिए पुदीने का पारंपरिक रूप से इस्तेमाल होता रहा है।2 हाँ, अगर आपके बेबी की पाचन की दिक़्क़त लगातार बनी रहती है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।

बेबी के खाने में पुदीना सबसे अच्छी तरह कैसे इस्तेमाल करें?

ताज़े पुदीने के पत्ते बारीक काटकर प्यूरी, दही या ओटमील में मिला दें। आप पुदीने के पत्ते गरम पानी में डाकर हल्की सी चाय भी बना सकते हैं और उसे बाक़ी खाने में मिला सकते हैं।

स्रोत और संदर्भ

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2McKay & Blumberg, 2006
  3. 3Lynch & Cook, 1980
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2024