Zioła / Przyprawy
Mięta to orzeźwiające zioło, które może dodać wyrazistości posiłkom Twojego dziecka. Jej chłodny, lekko słodki smak sprawia, że nowe pokarmy stają się bardziej atrakcyjne, a sama mięta jest bogata w składniki odżywcze wspierające zdrowy rozwój.1 Tradycyjnie stosuje się ją do łagodzenia drobnych dolegliwości trawiennych, co może być pomocne, gdy dziecko przyzwyczaja się do stałych pokarmów.2
Miętę można wprowadzić około 6. miesiąca życia, gdy zaczynasz podawać stałe pokarmy, ale na początku używaj jej oszczędnie ze względu na intensywny smak.
Świeżą miętę przechowuj w plastikowej torebce w lodówce do tygodnia lub owiń łodygi wilgotnym papierowym ręcznikiem. Suszona mięta zachowuje świeżość przez miesiące w szczelnym pojemniku.
od 6 do 9 miesięcyZmiksuj świeże liście mięty z owocami, takimi jak banan lub gruszka, lub wymieszaj drobno posiekaną miętę z gładkimi przecierami. Zacznij od małej ilości (1-2 liście na porcję) ze względu na intensywny smak.
od 9 do 12 miesięcyDrobno posiekaj liście mięty i wymieszaj z gęstszymi papkami, jogurtem lub owsianką. Możesz też dodać niewielkie ilości do dań wytrawnych, takich jak puree ziemniaczane lub soczewica.
12 miesięcy+Dodaj posiekaną miętę do sałatek, misek z ziarnami lub jako dekorację na gotowanych daniach. Miętę można też wykorzystać w domowych lodach na patyku lub smoothie dla maluchów.
Mięta nie jest głównym alergenem. Jak każdy nowy produkt, podaj go osobno i obserwuj reakcje.
Mięta zawiera witaminę A dla zdrowego wzroku i funkcji odpornościowych, witaminę C dla wchłaniania żelaza i naprawy tkanek oraz foliany (witamina B9) dla wzrostu komórek.13 Dostarcza również niewielkich ilości żelaza dla zdrowia krwi, wapnia dla kości i potasu dla równowagi płynów.4
Łącz miętę z pokarmami bogatymi w żelazo, takimi jak szpinak lub soczewica, ponieważ zawarta w niej witamina C wspomaga wchłanianie żelaza.3
Zacznij od kilku drobno posiekanych liści wymieszanych z innymi pokarmami, ponieważ mięta ma intensywny smak. Możesz stopniowo zwiększać ilość, jeśli dziecku smakuje.
Miętę tradycyjnie stosuje się do łagodzenia drobnych problemów trawiennych, takich jak gazy lub wzdęcia.2 Jednak jeśli dziecko ma uporczywe dolegliwości trawienne, skonsultuj się z pediatrą.
Drobno posiekaj świeżą miętę i wymieszaj z przecierami, jogurtem lub owsianką. Możesz też zaparzyć liście mięty w ciepłej wodzie, aby przygotować łagodną herbatkę do mieszania z innymi pokarmami.
