6〜9か月生のミントの葉をバナナや梨などの果物と一緒にピューレにするか、細かく刻んでなめらかなピューレに混ぜます。香りが強いため、最初は少量（1食あたり1〜2枚）から始めましょう。
- ミントの葉は流水でしっかり洗いましょう。
- ピューレにする前に硬い茎を取り除きます。
- 甘みのある果物と合わせて風味を調節します。
- なめらかな食感にするため、ブレンダーやフードプロセッサーを使いましょう。
- 赤ちゃんの反応を見るため、ごく少量から試します。
開始月齢6か月+
カテゴリーハーブ・スパイス
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い
赤ちゃんはいつミントを食べられますか？
離乳食を始める生後6ヶ月頃からミントを少量ずつ与えることができますが、香りが強いため最初は控えめに使いましょう。
保存のコツ
生のミントは冷蔵庫のビニール袋に入れて1週間保存できます。茎を湿らせたキッチンペーパーで包むのも良い方法です。乾燥ミントは密閉容器で数ヶ月持ちます。
月齢別のミントの出し方
6〜9か月
9〜12か月ミントの葉を細かく刻んで、マッシュ状のものやヨーグルト、おかゆに混ぜます。マッシュポテトやレンズ豆などのおかずに少量加えるのも良いでしょう。
- 窒息を防ぐため、ミントの葉はできるだけ細かく刻みます。
- アボカドや全脂肪ヨーグルトなど、クリーメーな食材と合わせます。
- 味の薄い食材に風味を加えるためにミントを使いましょう。
- 赤ちゃんにミントの葉を嗅がせたり触らせたりして、食感を体験させます。
- 味に慣れてきたら、徐々に量を増やしていきます。
12か月以上刻んだミントをサラダや穀物ボウルに加えたり、調理済みの料理にトッピングとして使います。幼児向けには、手作りアイスキャンディーやスムージーにも活用できます。
- 幼児が自分で刻んだミントを食べ物に振りかけられるように促します。
- ミントの葉を冷水に浸して作る爽やかなフレーバーウォーターもおすすめです。
- 手作りのソースやドレッシングにミントを使いましょう。
- ペパーミントやスペアミントなど、さまざまな種類のミントを試して変化をつけます。
- 丸ごとのミントの葉を与える場合は、きちんと噛んでいるか必ず見守りましょう。
安全性とアレルゲン
窒息リスク: 低い
ミントの葉は柔らかく、細かく刻んだりピューレにすれば窒息のリスクはほとんどありません。食事中は必ず赤ちゃんを見守り、年齢や咀嚼能力に合わせた調理を心がけてください。
一般的なアレルゲンではありません
ミントは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
相性のよい食材
よくある質問
赤ちゃんにミントはどのくらい与えればいいですか？
ミントは香りが強いため、最初は他の食材に混ぜて細かく刻んだ葉をほんの少しだけ与えましょう。赤ちゃんが好むようであれば、徐々に量を増やしていくことができます。
ミントは赤ちゃんの消化を助けますか？
ミントは伝統的に、ガスや膨満感などの軽い消化トラブルを和らげるために使われてきました。2 ただし、赤ちゃんに持続的な消化の問題がある場合は、小児科医に相談してください。
離乳食でミントを使うおすすめの方法は？
生のミントを細かく刻んでピューレやヨーグルト、おかゆに混ぜるのがおすすめです。また、ミントの葉をぬるま湯に浸して作ったマイルドなお茶を他の食材に混ぜる方法もあります。