初期食物12 個月+
自製優格
自製優格做法很簡單，也非常適合作為寶寶初期食物的基底。使用牛奶讓口感更滑順，再用原味優格當作菌種。
時間20 分
難度簡單
年齡12 個月+
食材
- 1 盒 凝固的全脂牛奶優格（原味）
- 1 公升 牛奶（建議選用 A 級全脂牛奶）
作法
- 1
將牛奶煮沸，再放涼到微溫（不可以太燙）。
如果是需要限制飲食中脂肪的大人，可以改用脫脂牛奶來做。
- 2
加入原味優格，攪拌均勻。
- 3
接著把混合好的牛奶分裝到有蓋的小容器裡（每個約 100 ml 到 200 ml）。
- 4
放在室溫下約 10 到 12 小時，就完成了！
最好一開始就把優格分裝成小盒，這樣可以保存比較久（冷藏可放 2 週）。