Ensimmäiset Ruoat12kk+
Kotitekoinen jogurtti
Kotitekoinen jogurtti on helppo tehdä ja sopii erinomaisesti vauvan ensiruoan pohjaksi. Käytä täysmaitoa kauniin suosten vuoksi ja maustamatonta jogurttia käynteenpannoksi.
Aika20 min
VaikeusasteHelppo
Ikä12kk+
Ainesosat
- 1 rasia Paketti kiinteää täysperäistä jogurttia (maustamatonta)
- 1 litra Maito (mieluiten A-luokan täysmaito)
Valmistus
- 1
Kiehuta maito ja anna sille jäähtyä lämpimäksi (sen ei saa olla liian kuumaa).
Aikuisille, joiden ruokavaliossa rasvaa on rajoitettu, tämän voi valmistaa rasvattomasta maidosta.
- 2
Lisää jogurtti ja sekoita huolellisesti.
- 3
Sitten jaa seos pieniin kannellisiin astioihin (noin 100 ml – 200 ml).
- 4
Jätä ne huoneen lämpötilaan noin 10–12 tunniksi, ja se on valmis!
Parasta on jakaa jogurtti heti omiin rasioihin, koska niin se säilyy pidempään (jopa 2 viikkoa jääkaapissa).