ReceptekElső ÉtelekHázi joghurt
Első Ételek12 hó+

Házi joghurt

A házi joghurt elkészítése nagyon egyszerű, és kiváló alap a baba első ételeihez. A krémes állagért használj teljes tejet, az erjesztéshez pedig natúr joghurtot.

Idő20 perc
NehézségKönnyű
Kor12 hó+
Házi joghurt

Hozzávalók

  • 1 doboz Tömör teljes tejű joghurt (natúr)
  • 1 l Tej (lehetőleg A minőségű teljes tej)

Elkészítés

  1. 1

    Forrald fel a tejet, majd hagyd langyosra hűlni (nem szabad túl forrónak lennie).

    Felnőtteknek, akik étrendjükben korlátozzák a zsírbevitelt, sovány tejből is elkészíthető.

  2. 2

    Add hozzá a joghurtot, és keverd el alaposan.

  3. 3

    Ezután oszd szét a keveréket kis, fedelű dobozokba (kb. 100 ml és 200 ml közöttiekbe).

  4. 4

    Hagyd szobahőmérsékleten kb. 10-12 órán át, és kész is!

    Legjobb, ha rögtön szétosztod egyenként a dobozokba, így tovább eltartható (a hűtőszekrényben akár 2 hétig).