첫 이유식12개월+
수제 요거트
수제 요거트는 만들기 간단하며, 아기 첫 이유식의 베이스로 완벽합니다. 부드러운 질감을 위해 전유를 사용하고, 스타터로 플레인 요거트를 사용하세요.
시간20분
난이도쉬움
월령12개월+
재료
- 1 container 전유 플레인 요거트 (무가당)
- 1 liter 우유 (가능하면 A등급 전유)
조리법
- 1
우유를 끓인 후 미지근해질 때까지 식혀주세요 (너무 뜨겁지 않아야 합니다).
성인 중 지방 섭취 제한이 있는 분들은 탈지유로 만들어도 됩니다.
- 2
요거트를 넣고 잘 섞어주세요.
- 3
다음, 혼합물을 뚜껑이 있는 작은 용기(약 100~200ml 용량)에 나누어 담아주세요.
- 4
실온에서 약 10~12시간 두면 완성됩니다!
요거트를 바로 개별 용기에 나누어 담는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 냉장고에서 최대 2주간 보관할 수 있습니다.