První příkrmy12m+
Domácí jogurt
Domácí jogurt je jednoduchý na přípravu a perfektní jako základ pro první příkrmy. Použijte plnotučné mléko pro krémovost a bílý jogurt jako startér.
Čas20 min
ObtížnostSnadné
Věk12m+
Ingredience
- 1 container plnotučného jogurtu (bílého)
- 1 liter mléka (nejlépe plnotučného)
Postup
- 1
Mléko přiveďte k varu a nechte vychladnout na vlažno (nesmí být příliš horké).
Pro dospělé s dietním omezením tuku lze použít odstředěné mléko.
- 2
Přidejte jogurt a dobře promíchejte.
- 3
Poté směs rozdělte do malých uzavíratelných nádobek (o objemu asi 100 až 200 ml).
- 4
Nechte je při pokojové teplotě asi 10 až 12 hodin a je hotovo!
Nejlepší je rozdělit jogurt do jednotlivých nádobek ihned, protože tak vydrží déle (až 2 týdny v lednici).