Makanan Pertama12bln+
Yogurt Buatan Sendiri
Yogurt buatan sendiri mudah dibuat dan sangat pas sebagai dasar makanan pertama bayi Anda. Gunakan susu full cream agar teksturnya lebih lembut, dan yogurt tawar sebagai starter.
Waktu20 mnt
KesulitanMudah
Usia12bln+
Bahan-bahan
- 1 wadah Wadah yogurt susu full cream yang padat (tawar)
- 1 l Susu (sebaiknya susu full cream Grade A)
Cara membuat
- 1
Didihkan susu, lalu biarkan hingga dingin sampai hangat kuku (jangan sampai terlalu panas).
Untuk orang dewasa yang membatasi asupan lemak, ini bisa dibuat dengan susu skim.
- 2
Masukkan yogurt dan aduk rata.
- 3
Selanjutnya, bagi adonan ke dalam wadah kecil yang bertutup (berkapasitas sekitar 100 ml hingga 200 ml).
- 4
Diamkan pada suhu ruang selama sekitar 10 sampai 12 jam, dan siap!
Sebaiknya langsung bagi yogurt ke dalam wadah masing-masing sejak awal, karena cara ini membuatnya lebih awet (hingga 2 minggu di kulkas).