โยเกิร์ตโฮมเมด

วิธีทำ

1. 1

   ต้มนมให้เดือด แล้วพักไว้ให้เย็นลงจนเป็นน้ำอุ่น (ห้ามร้อนเกินไป)

   สำหรับผู้ใหญ่ที่ต้องจำกัดไขมันในอาหาร ใช้นมสดชนิดไร้ไขมันทำแทนได้

2. 2

   ใส่โยเกิร์ตลงไป แล้วคนให้เข้ากันดี

3. 3

   จากนั้นแบ่งส่วนผสมใส่ภาชนะขนาดเล็กที่มีฝาปิด (ใส่ภาชนะละประมาณ 100 ml ถึง 200 ml)

4. 4

   วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 ถึง 12 ชั่วโมง ก็พร้อมทานแล้ว!

   ควรแบ่งโยเกิร์ตใส่ภาชนะทีละส่วนตั้งแต่แรกเลย เพราะจะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น (เก็บในตู้เย็นได้นานสุด 2 สัปดาห์)