Primeros Alimentos12m+
Yogur Casero
El yogur casero es sencillo de preparar y perfecto como base para las primeras comidas del bebé. Usa leche entera para dar cremosidad y yogur natural como fermento.
Tiempo20 min
DificultadFácil
Edad12m+
Ingredientes
- 1 container de yogur natural de leche entera firme
- 1 liter de leche (preferiblemente leche entera grado A)
Preparación
- 1
Hierve la leche y déjala enfriar hasta que esté tibia (no debe estar demasiado caliente).
Para adultos con restricciones de grasa en la dieta, se puede preparar con leche desnatada.
- 2
Añade el yogur y mezcla bien.
- 3
A continuación, distribuye la mezcla en pequeños recipientes con tapa (de unos 100 a 200 ml).
- 4
Déjalos a temperatura ambiente durante unas 10 a 12 horas, ¡y ya está!
Es mejor distribuir el yogur en recipientes individuales de inmediato, ya que así dura más (hasta 2 semanas en la nevera).