ReceptenEerste hapjesZelfgemaakte Yoghurt
Eerste hapjes12m+

Zelfgemaakte Yoghurt

Zelfgemaakte yoghurt is eenvoudig te maken en perfect als basis voor de eerste hapjes van je baby. Gebruik volle melk voor een romige textuur en pure yoghurt als starter.

Tijd20 min
MoeilijkheidMakkelijk
Leeftijd12m+
Zelfgemaakte Yoghurt

Ingrediënten

  • 1 container stevige volle melk yoghurt (naturel)
  • 1 liter melk (bij voorkeur volle melk van hoge kwaliteit)

Methode

  1. 1

    Kook de melk en laat het afkoelen tot het lauwwarm is (het mag niet te heet zijn).

    Voor volwassenen met dieetbeperkingen op vet kan dit ook met magere melk worden gemaakt.

  2. 2

    Voeg de yoghurt toe en meng goed.

  3. 3

    Verdeel het mengsel vervolgens over kleine potjes met deksel (van ongeveer 100 tot 200 ml).

  4. 4

    Laat ze 10 tot 12 uur op kamertemperatuur staan, en het is klaar!

    Het is het beste om de yoghurt meteen in individuele potjes te verdelen, omdat het dan langer houdbaar is (tot 2 weken in de koelkast).