יוגורט ביתי

אופן ההכנה

1. 1

   הרתחו את החלב והניחו לו להתקרר עד שהוא פושר (לא חם מדי).

   למבוגרים עם הגבלה בשומן בתזונה, אפשר להכין את זה עם חלב דל שומן.

2. 2

   הוסיפו את היוגורט וערבבו היטב.

3. 3

   עכשיו חלקו את התערובת למיכלים קטנים עם מכסה (נפח של כ-100 ml עד 200 ml).

4. 4

   הניחו להם בטמפרטורת החדר כ-10 עד 12 שעות, וזה מוכן!

   כדאי לחלק את היוגורט למיכלים אישיים מיד, כי ככה הוא מחזיק יותר זמן (עד 2 שבועות במקרר).