ง่ายและเร็ว12เดือน+
สเปรดริคอตต้าและแครอท
สเปรดเนื้อเนียนนุ่ม อุดมด้วยสารอาหาร เหมกับการเริ่มอาหารแข็งเริ่มแรกแบบ BLW รสหวานของแครอทเข้ากันได้ดีกับริคอตต้ารสอ่อน นำไปใช้เป็นฐานคู่กับสมุนไพรหรือเครื่องเทศได้หลากหลาย
เวลา10 นาที
ระดับความยากง่าย
อายุ12เดือน+

ส่วนผสม
- 1 ถ้วย ริคอตต้า
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส
- 1 ถ้วย แครอทขูด
- 1 หยิบมือ เกลือ
- ตามชอบ ออริกาโน (ไม่บังคับ)
- ตามชอบ ผักชีฝรั่งสด (ไม่บังคับ)
- ตามชอบ ต้นหอม (ไม่บังคับ)
- ตามชอบ ขมิ้น (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- 1
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม คนให้เข้ากันดี

ถ้าอยากได้เนื้อเนียนกว่านี้ ใช้เครื่องปั่นมือหรือเครื่องบดอาหารช่วยได้ วิธีนี้ยังช่วยตีอากาศเข้าไป ทำให้สเปรดเนื้อเบากว่าเดิมด้วย
- 2
เสิร์ฟทันที หรือเก็บในตู้เย็นได้นานสุด 3 วัน ในภาชนะที่ปิดสนิท

สำหรับลูกน้อยอายุต่ำกว่า 12 เดือน ควรตัดเกลือออกเพื่อให้ลูกได้โซเดียมน้อยที่สุด