Πάστα Ρικότας και Καρότο

Εκτέλεση

1. 1

   Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα καλά μέχρι να ενωθούν.

   

   Αν το θέλεις πιο ομοιόμορφο, χρησιμοποίησε χειροκίνητο blender ή ρομποτ κουζίνας. Έτσι μπαίνει και λίγο αέρας και η πάστα βγαίνει πιο ελαφριά.

2. 2

   Σερβίρισέ το αμέσως ή βάλ' το στο ψυγείο για έως 3 ημέρες σε δοχείο με καπάκι.

   

   Για μωρά κάτω των 12 μηνών, καλύτερο να παραλείψεις το αλάτι, ώστε να παραμένουν χαμηλά τα επίπεδα νατρίου.