Ricottás sárgarépa-krém

Egy krémes, tápanyagokban gazdag kenhető, ami tökéletes a BLW-s étkezésekhez. A sárgarépa édessége szépen passzol a lágy ricottához, így remek alapot ad fűszernövényeknek vagy fűszereknek.

Idő10 perc

NehézségKönnyű

Kor12 hó+

Hozzávalók

1 csésze Ricotta
2 evőkanál Krémsajt
1 csésze Reszelt sárgarépa
1 csipet Só
ízlés szerint Oregánó (opcionális)
ízlés szerint Friss petrezselyem (opcionális)
ízlés szerint Zöldhagyma (opcionális)
ízlés szerint Kurkuma (opcionális)

Elkészítés

1
Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg minden szépen elvegyül benne.
Ha simább textúrát szeretnél, használj kézi botmixert vagy konyhai aprítót. Így levegő is kerül a krémbe, és könnyebb, levegősebb lesz.
2
Tálald azonnal, vagy légzáras edényben a hűtőben tedd el, legfeljebb 3 napig.
12 hónaposnál kisebb babáknál érdemes kihagyni a sót, hogy alacsony maradjon a nátriumbevitel.