Tartinade à la ricotta et aux carottes

Une tartinade crémeuse et riche en nutriments, parfaite pour la diversification alimentaire menée par l'enfant. La douceur des carottes se marie à merveille avec la ricotta douce, ce qui en fait une base polyvalente pour les herbes ou les épices.

Temps10 min

DifficultéFacile

Âge12m+

Ingrédients

1 tasse De fromage ricotta
2 cuillères à soupe De fromage à la crème
1 tasse De carottes râpées
1 pincée De sel
au goût D'origan (optionnel)
au goût De persil frais (optionnel)
au goût D'oignons verts (optionnel)
au goût De curcuma (optionnel)

Méthode

1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Pour une texture plus lisse, utilisez un mixeur plongeant ou un robot culinaire. Cela aide également à incorporer de l'air pour une tartinade plus légère.
2
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.
Pour les bébés de moins de 12 mois, envisagez d'omettre le sel pour maintenir un faible apport en sodium.