Zioła / Przyprawy
Kolendra dodaje świeżego, wyrazistego smaku posiłkom dziecka i jest wspaniałym sposobem na wczesne wprowadzenie ziół. To liściaste zioło jest bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina K i witamina A, które są świetne dla rozwijającego się organizmu.1 Jej łagodny, cytrusowy smak może pomóc poszerzyć podniebienie malucha i urozmaicić posiłki.
PZespół Żywienia PippinSprawdzone przez specjalistów żywienia · Zaktualizowano sierpień 2026Kolendrę można wprowadzić, gdy tylko dziecko zacznie jeść stałe pokarmy, zwykle około 6. miesiąca życia. To delikatne zioło, które nie wywołuje częstych alergii, więc można je dodawać do wielu wczesnych przecierów i posiłków.
Świeżą kolendrę przechowuj w lodówce z łodygami w szklance wody, luźno przykrytą foliową torebką. Zachowa świeżość przez około tydzień. Można ją również zamrozić, posiekaną i wymieszaną z odrobiną wody w foremkach do lodu, na okres do 3 miesięcy.
od 6 do 9 miesięcyDokładnie umyj, a następnie drobno posiekaj liście i miękkie łodygi. Wmieszaj do przecierów, rozgniecionych warzyw lub kaszki dla niemowląt, aby wprowadzić smak.
od 9 do 12 miesięcyDrobno posiekaj kolendrę i wymieszaj z miękkimi, rozgniecionymi pokarmami lub dodaj do sosów. Możesz również podawać całe, małe liście jako część miękkiego posiłku do jedzenia palcami, np. na plasterkach awokado.
12 miesięcy+Możesz podawać kolendrę w większych kawałkach, wymieszaną z miękkimi taco, daniami z ryżu lub domowymi klopsikami. Może być świeżym dodatkiem lub składnikiem salsy.
kolendra nie jest głównym alergenem. Jak każdy nowy produkt, podaj go osobno i obserwuj reakcje.
Kolendra to niskokaloryczne zioło, które dostarcza spore ilości witaminy K, odgrywającej kluczową rolę w prawidłowym krzepnięciu krwi i zdrowiu kości.2 Zawiera również niewielkie ilości witaminy C i przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki organizmu przed uszkodzeniem.3 Chociaż dzieci jedzą ją w małych ilościach, to dobry sposób na dodanie dodatkowych składników odżywczych do ich posiłków.
Ponieważ kolendra zawiera witaminę C, spożywanie jej wraz z produktami bogatymi w żelazo, takimi jak fasola czy soczewica, może pomóc zwiększyć wchłanianie żelaza, co czyni to zioło mądrym dodatkiem do posiłków.3
Dokładnie umyj kolendrę pod bieżącą wodą, aby usunąć brud lub ziemię. Dla niemowląt drobno posiekaj liście i wymieszaj z miękkimi pokarmami, takimi jak puree z awokado, kaszka ryżowa czy jogurt, aby pomóc im przyzwyczaić się do smaku.
Podawaj ją nadal w małych ilościach wymieszaną ze znanymi pokarmami. Dzieci często potrzebują kilku prób, aby zaakceptować nowe smaki, a zaczynanie od odrobiny może pomóc im się do niego przekonać.
Świeża kolendra jest najlepsza, ale można ją przechowywać w lodówce z łodygami w słoiku z wodą i luźną torebką na liściach przez okres do tygodnia. Można również zamrozić posiekaną kolendrę w foremkach do lodu z odrobiną wody lub oliwy z oliwek do późniejszego użycia.
