Bønne
Natto er en tradisjonell japansk rett med fermenterte soyabønner, med en unik klissete konsistens og en velsmakende umamismak. Den er full av næringsstoffer som støtter babyens vekst, inkludert vitamin K2 for sterke bein1 og probiotika som hjelper fordøyelsen2. Selv om konsistensen kan være ny, liker mange babyer den milde umamismaken når den introduseres gradvis.
PPippin MatteamVurdert av spesialister på barnemating · Oppdatert juni 2026Du kan introdusere natto rundt 6 måneders alder når du starter med fast føde, siden den er myk og lett å mose. Det er et flott plantebasert proteinvalg for babyer som utforsker forskjellige smaker.
Oppbevar natto i kjøleskapet i originalemballasjen og bruk den innen utløpsdatoen. Når pakken er åpnet, bør den spises innen 1-2 dager for best kvalitet.
6 til 9 månederMos natto grundig til den er jevn, og fjern eventuelle hele bønner. Bland med morsmelk, morsmelkerstatning eller en myk matvare som avokado for å lage en tynn puré. Server små skjeer for å la babyen utforske konsistensen.
9 til 12 månederMos natto lett, men la litt tekstur være igjen for tyggeøvelse. Du kan blande den med mykkokt ris, quinoa eller moste grønnsaker. Tilby som fingermat ved å smøre den på brødskiver eller blande i myke eggerøre.
12 måneder +Server natto som topping på ris, blandet i supper, eller som del av et balansert måltid. Småbarn kan spise den med minimal mosing, men sørg for at den er myk og lett å tygge. Kombiner med grønnsaker eller proteiner for variasjon.
Introduser det for seg selv og følg nøye med etter tegn på en reaksjon.
Natto er rik på vitamin K2, som hjelper med å lede kalsium til beinene for sunn utvikling1. Fermenteringen produserer probiotika som støtter tarmhelsen og fordøyelsen2. Den gir også plantebasert jern for energi og vekst3 og kalsium for sterke tenner og bein4.
Kombiner natto med C-vitaminrike matvarer som paprika eller brokkoli for å øke jernopptaket5. Blanding med ris eller grønnsaker kan balansere den sterke smaken.
Start med å mose den godt og blande med kjente matvarer som ris, avokado eller søtpotet for å myke opp konsistensen og smaken. Du kan også røre inn litt morsmelk eller morsmelkerstatning for å gjøre den kremere. Mange babyer venner seg til den unike smaken over tid.
Ja, du kan fryse natto i små porsjoner. Mos den og legg den i isbitbrett, og overfør deretter til en frysepose i opptil 2 måneder. Tin i kjøleskapet over natten før servering.
Det er vanlig at babyer trenger flere eksponeringer for å akseptere nye konsistenser. Prøv å blande natto med glattere matvarer som yoghurt eller eplemos, eller tilby den i forskjellige former (f.eks. blandet i havregrøt). Hvis babyen nekter, prøv igjen om noen dager uten press.
