Kacang-kacangan
Natto adalah hidangan tradisional Jepang dari kedelai yang difermentasi, dengan tekstur khas yang lengket dan rasa gurih. Isinya kaya nutrisi yang mendukung tumbuh kembang bayi Anda, antara lain vitamin K2 untuk tulang yang kuat1 dan probiotik yang membantu pencernaan2. Meski teksturnya mungkin masih terasa baru, banyak bayi menyukai rasa umaminya yang lembut bila diperkenalkan sedikit demi sedikit.
PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juni 2026Anda bisa memperkenalkan natto sekitar usia 6 bulan saat Si Kecil mulai makan MPASI, karena teksturnya lembut dan mudah dilumatkan. Ini pilihan protein nabati yang bagus untuk bayi yang sedang menjelajahi berbagai rasa.
Simpan natto di dalam kulkas dalam kemasan aslinya dan habiskan sebelum tanggal kedaluwarsa. Setelah dibuka, habiskan dalam 1-2 hari agar kualitasnya tetap terjaga.
6 sampai 9 bulanLumatkan natto sampai benar-benar halus dan buang semua kacang utuh. Campur dengan ASI, susu formula, atau makanan lembut seperti alpukat untuk membuat puree encer. Berikan sedikit-sedikit dengan sendok agar Si Kecil bisa mengenali teksturnya.
9 sampai 12 bulanLumatkan natto sebentar saja dan sisakan sedikit tekstur untuk latihan mengunyah. Anda bisa mencampurnya dengan nasi, quinoa, atau sayuran yang dimasak lembut. Sajikan sebagai Makanan Jari dengan mengoleskannya ke irisan roti panggang atau mencampurnya ke telur orak-arik lembut.
12 bulan +Sajikan natto sebagai pelengkap di atas nasi, dicampur ke dalam sup, atau sebagai bagian dari makanan seimbang. Balita bisa memakannya hampir tanpa dilumatkan, asalkan lembut dan mudah dikunyah. Padukan dengan sayuran atau protein agar lebih bervariasi.
Kenalkan secara terpisah dan amati dengan saksama setiap tanda reaksi.
Natto kaya vitamin K2, yang membantu mengarahkan kalsium ke tulang agar tumbuh kembangnya sehat1. Proses fermentasinya menghasilkan probiotik yang mendukung kesehatan usus dan pencernaan2. Natto juga menyediakan zat besi nabati untuk energi dan pertumbuhan3, serta kalsium untuk gigi dan tulang yang kuat4.
Padukan natto dengan makanan kaya vitamin C seperti paprika atau brokoli untuk meningkatkan penyerapan zat besi5. Mencampurnya dengan nasi atau sayuran bisa menyeimbangkan rasanya yang kuat.
Mulailah dengan melumatkannya sampai halus, lalu campurkan dengan makanan yang sudah dikenal seperti nasi, alpukat, atau ubi jalar untuk melembutkan tekstur dan rasanya. Anda juga bisa menambahkan sedikit ASI atau susu formula agar lebih creamy. Banyak bayi perlahan menyesuaikan diri dengan rasa khasnya seiring waktu.
Bisa, Anda bisa membekukan natto dalam porsi kecil. Lumatkan, lalu tuang ke cetakan es batu dan pindahkan ke kantong freezer; simpan hingga 2 bulan. Cairkan di dalam kulkas semalaman sebelum disajikan.
Wajar kalau bayi butuh beberapa kali paparan sebelum mau menerima tekstur baru. Coba campur natto dengan makanan yang lebih halus seperti yogurt atau saus apel, atau tawarkan dalam bentuk lain (mis. dicampur ke oatmeal). Kalau Si Kecil menolak, coba lagi beberapa hari kemudian tanpa memaksa.
