アマシ

無脂肪でないプレーンのアマシをそのまま、またはリンゴや梨などの薄いピューレと混ぜて与えます。柔らかい先端のスプーンを使い、耐容性を確認するために1〜2ティースプーンから始めましょう。

• 砂糖や香料が添加されていないプレーンで無糖のアマシを選びましょう。
• 赤ちゃんがよりマイルドな味を好む場合は、母乳や粉ミルクと混ぜてください。
• 室温または少し冷やして与え、冷たすぎないようにしましょう。
• 過度のガスや発疹などの乳製品不耐症の兆候に注意してください。
• 事前にスプーンにのせて、自分で食べる練習を促しましょう。

アマシを蒸したニンジンスティックやバナナスライスなどの柔らかくつかみやすい食品のディップとして提供します。オートミールやおかゆに混ぜてクリーミーさを加えることもできます。

• 栄養価の高いおやつにするために、マッシュしたアボカドと混ぜましょう。
• 風味のバリエーションのために、細かくすりおろしたキュウリやミントを加えてください。
• 柔らかいベリーを層にしたフルーツパフェのベースとして使用します。
• 赤ちゃんが手やスプーンですくう練習をさせましょう。
• 調理したキヌアやミレットと組み合わせて、食感の探求を促します。

アマシをおやつや食事の一部として提供します。スムージーに入れたり、パンケーキのトッピングにしたり、ハーブと混ぜてサワークリーム風ディップにしてみましょう。幼児はグラノーラや刻んだ果物と一緒に楽しめます。

• ピューレ状にした果物と混ぜて凍らせ、歯がため用のアイスキャンディーを作りましょう。
• スープやソースに混ぜて、クリーミーさとプロバイオティクスを加えます。
• 全粒クラッカーや柔らかいパンスティックと一緒に提供します。
• ディルやマッシュしたグリーンピースなどの風味を加えてみましょう。
• 幼児向けレシピでサワークリームの代わりに使用します。