Amasi

Server naturell, helfet amasi alene eller blandet med tynne puréer som eple eller pære. Bruk en skje med myk tupp og start med 1-2 teskjeer for å sjekke toleransen.

• Velg naturell, usøtet amasi uten tilsatt sukker eller smakstilsetninger.
• Bland med morsmelk eller morsmelkerstatning hvis babyen foretrekker en mildere smak.
• Server i romtemperatur eller lett avkjølt – unngå å servere den kald.
• Se etter tegn på melkeintoleranse som mye gass eller utslett.
• Øv med en ferdiglastet skje for å oppmuntre til selvstendig spising.

Tilby amasi som dip for myk, gripevennlig mat som dampede gulrotstenger eller bananskiver. Du kan også røre den inn i havregrøt eller grøt for ekstra kremethet.

• Bland med most avokado for en næringsrik matbit.
• Tilsett finrevet agurk eller mynte for smaksvariasjon.
• Bruk som base for fruktparfaiter med lag av myke bær.
• La babyen øve på å øse med hendene eller en skje.
• Kombiner med kokt quinoa eller hirse for teksturutforskning.

Server amasi som en matbit eller som del av måltider – prøv den i smoothies, som topping på pannekaker, eller blandet med urter for smakfulle dipper. Småbarn kan nyte den med granola eller kuttet frukt.

• Lag frosne amasi-pinner med fruktpuré for å lindre tannfrembrudd.
• Rør inn i supper eller sauser for å tilføre kremethet og probiotika.
• Tilby sammen med fullkornskjeks eller myke brødstrimler.
• Eksperimenter med smakfulle tilsetninger som dill eller moste erter.
• Bruk som erstatning for rømme i barnevennlige oppskrifter.