Amasi

Maitotuotteet

Amasi

Amasi, perinteinen fermentoitu maitotuote, joka muistuttaa jogurttia, on loistava ensimmäinen maitotuote vauvalle kermaisen koostumuksensa ja kirpeän makunsa ansiosta. Se sisältää runsaasti probiootteja, jotka tukevat tervettä ruoansulatusta1, ja se antaa tärkeitä ravintoaineita luuston kasvulle ja immuunitoiminnalle2.

PPippinin ruokintatiimiRuokinnan asiantuntijoiden tarkistama · Päivitetty heinäkuu 2026
Varhaisin ikä6kk+
LuokkaMaitotuotteet
Yleinen allergeeniKyllä
TukehtumisvaaraMatala

Milloin vauvoille voidaan antaa Amasi?

Amasin voi ottaa käyttöön noin 6 kuukauden iässä, kun aloitat kiinteät ruoat, kunhan vauvasi osoittaa valmiuden merkkejä, kuten istuu tuettuna ja osoittaa kiinnostusta ruokaan.

Säilytysvinkki

Säilytä amasia jääkaapissa 4 °C:ssa tai alle, tiiviisti peitettynä, enintään 1 viikko. Tarkista ennen tarjoilua, ettei siinä ole outoja hajuja tai hometta.

Miten tarjoilla Amasi iän mukaan

Tarjoa tavallista, täysrasvaista amasia sellaisenaan tai sekoitettuna ohuisiin soseisiin, kuten omena- tai päärynäsoseeseen. Käytä pehmeäkärkistä lusikkaa ja aloita 1–2 teelusikallisella tarkistaaksesi siedon.6–9 kk

Tarjoa tavallista, täysrasvaista amasia sellaisenaan tai sekoitettuna ohuisiin soseisiin, kuten omena- tai päärynäsoseeseen. Käytä pehmeäkärkistä lusikkaa ja aloita 1–2 teelusikallisella tarkistaaksesi siedon.

  • Valitse tavallinen, makeuttamaton amasi ilman lisättyä sokeria tai makuja.
  • Sekoita äidinmaitoon tai korvikkeeseen, jos vauva pitää miedommasta mausta.
  • Tarjoa huoneenlämpöisenä tai hieman viileänä – vältä tarjoamasta kylmänä.
  • Tarkkaile maitotuoteintoleranssin merkkejä, kuten runsasta kaasua tai ihottumaa.
  • Harjoittele esitäytetyllä lusikalla rohkaistaksesi itse syömiseen.
Tarjoa amasia dippinä pehmeille, sormin otettaville ruoille, kuten höyrytetyille porkkanatikuille tai banaaniviipaleille. Voit myös sekoittaa sen kaurapuuroon tai velliin lisätäksesi kermaisuutta.9–12 kk

Tarjoa amasia dippinä pehmeille, sormin otettaville ruoille, kuten höyrytetyille porkkanatikuille tai banaaniviipaleille. Voit myös sekoittaa sen kaurapuuroon tai velliin lisätäksesi kermaisuutta.

  • Sekoita avokadomuusin kanssa ravinteikkaaksi välipalaksi.
  • Lisää hienoksi raastettua kurkkua tai minttua makuvaihteluun.
  • Käytä pohjana hedelmäparfaitille, jossa on kerroksia pehmeitä marjoja.
  • Anna vauvan harjoitella kauhomista käsillä tai lusikalla.
  • Yhdistä keitettyyn kvinoaan tai hirssiin tutustuaksesi erilaisiin koostumuksiin.
Tarjoa amasia välipalana tai osana ateriaa – kokeile sitä smoothieissa, pannukakkujen päällä tai yrttien kanssa suolaisina dippeinä. Taaperot voivat nauttia sen myslin tai pilkottujen hedelmien kanssa.12 kk+

Tarjoa amasia välipalana tai osana ateriaa – kokeile sitä smoothieissa, pannukakkujen päällä tai yrttien kanssa suolaisina dippeinä. Taaperot voivat nauttia sen myslin tai pilkottujen hedelmien kanssa.

  • Tee pakastettuja amasi-mehujäät soseutetuista hedelmistä helpottamaan hampaiden puhkeamista.
  • Sekoita keittoihin tai kastikkeisiin lisätäksesi kermaisuutta ja probiootteja.
  • Tarjoa täysjyväkeksien tai pehmeiden leipäsuikaleiden kanssa.
  • Kokeile suolaisia lisäyksiä, kuten tilliä tai hernemuusia.
  • Käytä smetanan korvikkeena taaperoystävällisissä resepteissä.

Turvallisuus ja allergeenit

Tukehtumisvaara: Matala

Amasin koostumus on sileä ja lusikoitava, joten tukehtumisriski on pieni. Tarjoa se lusikalla tai anna vauvasi harjoitella itse syömistä esitäytetyllä lusikalla. Vältä lisäämästä kokonaisia pähkinöitä tai suuria hedelmäpaloja nuoremmille vauvoille.

Yleinen allergeeni

Tarjoa se yksinään ja seuraa tarkasti merkkejä reaktiosta.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Amasi on runsaasti kalsiumia ja fosforia, jotka yhdessä rakentavat vahvoja luita ja hampaita3. Fermentaation probiootit edistävät ruoansulatusta ja voivat auttaa ehkäisemään ummetusta1, kun taas B12-vitamiini tukee aivojen tervettä kehitystä4.

Vitamiinit
B2-vitamiiniB12-vitamiiniA-vitamiini
Mineraalit
KalsiumFosforiSinkki

Ravitsemuksellinen synergia

Yhdistä amasi C-vitamiinipitoisten hedelmien, kuten mansikoiden tai mangon, kanssa parantaaksesi raudan imeytymistä aterian muista ruoista5.

Sopii hyvin yhteen

Yleiset kysymykset

Mistä tiedän, pitääkö vauvani amasista?

Vauvat usein irvistävät uusille happamille mauille – se ei tarkoita, etteivät he pitäisi siitä! Tarjoa pieniä määriä sekoitettuna tuttuihin ruokiin, kuten banaaniin tai kaurapuuroon. Hyväksyminen voi vaatia 10–15 yritystä.

Voinko käyttää amasia jogurtin sijasta resepteissä?

Kyllä! Amasi toimii hyvin smoothieissa, soseisiin sekoitettuna tai pehmeiden hedelmien päällä. Sen hieman kirpeämpi maku sopii hyvin makeiden hedelmien, kuten persikoiden tai päärynöiden, kanssa.

Entä jos vauvallani on löysät ulosteet amasin kokeilun jälkeen?

Pieni muutos suolen toiminnassa on normaalia uusien ruokien kanssa. Jos ripuli jatkuu tai on voimakasta, lopeta sen tarjoaminen ja ota yhteyttä lastenlääkäriin sulkeaksesi pois intoleranssin tai muut ongelmat.

Lähteet & viitteet

  1. 1Marco et al., 2017
  2. 2FAO/WHO, 2002
  3. 3NIH Office of Dietary Supplements, 2023
  4. 4NIH Office of Dietary Supplements, 2023
  5. 5Lynch & Cook, 1980