Амасі

Подавайте натуральне амасі зі звичайною жирністю самостійно або змішаним із рідкими пюре — яблучним чи грушевим. Використовуйте ложечку з м’яким наконечником і почніть з 1-2 чайних ложок, щоб перевірити переносимість.

• Обирайте натуральне амасі без доданого цукру та ароматизаторів.
• Якщо малюкові здається кислим, змішайте з грудним молоком або сумішшю.
• Пропонуйте при кімнатній температурі або трохи охолодженим — не давайте холодним.
• Стежте за ознаками непереносимості молочних продуктів: надмірні гази чи висип.
• Тренуйтеся з наповненою заздалегідь ложечкою, щоб заохотити самостійне харчування.

Пропонуйте амасі як соус до м’яких продуктів, які малюк може взяти в ручку, — наприклад, до парових паличок моркви чи скибочок банана. Також можна розмішати його в вівсянці або каші, щоб вийшло ніжніше.

• Змішайте з пюре з авокадо — вийде поживний перекус.
• Додайте дрібно натертий огірок або м’яту для різноманітності смаку.
• Використовуйте як основу для фруктових пірамідок із шарами м’яких ягід.
• Дайте малюку потренуватися набирати руками або ложкою.
• Додайте до звареної кіноа чи проса, щоб попрацювати з різними текстурами.

Подавайте амасі як перекус або частину обіду — у смузі, як добавку до млинців або змішане із зеленню для солоних соусів. Малюки постарше люблять його з гранолою чи нарізаними фруктами.

• Заморозьте амасі з фруктовим пюре у формочках — вийде корисне ласощі для ясен під час прорізування зубів.
• Додавайте в супи чи соуси, щоб зробити їх ніжнішими та з пробіотиками.
• Пропонуйте з цільнозерновими крекерами чи смужками м’якого хліба.
• Експериментуйте зі солоними добавками: кріп або пюре з горошку.
• Використовуйте як заміну сметані в рецептах, підхідних для малюків.