Rau Củ
Bí đỏ (Cucurbita maxima), cũng như bí butternut và các loại bí ngô khác, là loại rau củ ngọt thanh, béo mịn mà bé nào cũng thích. Bí giàu vitamin A, giúp đôi mắt khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho bé.1 Kết cấu mịn màng nên cực kỳ hợp để làm món Đồ Nghiền đầu tiên, và dễ kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm khác.
PĐội ngũ Dinh dưỡng PippinĐược đánh giá bởi các chuyên gia dinh dưỡng · Cập nhật tháng 7 năm 2026Bạn có thể cho bé làm quen với bí đỏ vào khoảng 6 tháng, khi bé bắt đầu ăn dặm. Không cần phải chờ đợi thêm — đây là món ăn đầu tiên nhẹ bụng, ít rủi ro.
Bí để nguyên quả thì để nơi mát, tránh ánh sáng được đến 1 tháng. Sau khi cắt, bọc kín rồi cất tủ lạnh tối đa 5 ngày. Đồ Nghiền nấu chong có thể đổ vào khay đá đông lạnh dùng đến 3 tháng.
6 đến 9 thángHấp hoặc nướng bí cho đến khi thật mềm, rồi xay nhuyễn mịn. Thêm sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước cho đến khi sánh loãng, múc dễ dàng. Cho bé ăn bằng thìa hoặc túi ăn dặm tự tập.
9 đến 12 thángCắt bí đã nấu chín thành những que mềm cỡ ngón tay, dài khoảng bằng ngón út người lớn. Miếng bí phải dễ dằm nát giữa hai ngón tay của bạn. Cho bé ăn như món Đồ Ăn Bốc theo phương pháp ăn dặm BLW.
12 tháng +Cắt bí thành những khối nhỏ vừa ăn (khoảng 1,3 cm) rồi nướng hoặc hấp cho tới khi dùng nĩa xiên qua dễ dàng. Có thể trộn cùng ngũ cốc như quinoa hoặc cơm, hoặc ăn như món ăn kèm.
Bí đỏ không phải là dị nguyên phổ biến. Như với bất kỳ thực phẩm mới nào, hãy cho bé ăn riêng và theo dõi mọi phản ứng.
Bí đỏ là nguồn vitamin A (beta-carotene) tuyệt vời, chất không thể thiếu cho thị lực và chức năng miễn dịch.1 Bí cũng cung cấp vitamin C, giúp hấp thu chất sắt và hỗ trợ hệ miễn dịch.2 Ngoài ra còn có kali, quan trọng cho tim và cơ bắp, cùng chất xơ để hệ tiêu hóa khỏe mạnh.3
Kết hợp bí đỏ với một nguồn chất béo tốt, như vài giọt dầu ô-liu hoặc một thìa sữa chua, để cơ thể bé hấp thu vitamin A tan trong chất béo tốt hơn.4
Chọn quả có vỏ cứng, dai và màu đều. Cuống phải khô và hơi teo lại. Tránh những quả bị mềm, có vết thối hoặc mốc.
Được, nhưng hãy chọn bí đóng hộp không đường, không thêm gia vị (không phải nhân bánh bí đỏ). Về bản chất nó chỉ là bí nấu chín rồi nghiền nên hoàn toàn ổn. Nhớ đọc nhãn để xem có nguyên liệu nào được thêm vào không.
Điều đó bình thường lắm! Hãy cho bé ăn lại sau vài ngày. Bạn có thể trộn cùng một loại trái cây bé đã quen như táo hoặc lê để hấp dẫn hơn. Cho bé thử đi thử lại sẽ giúp bé chấp nhận các hương vị mới.
