6〜9か月カボチャを蒸すかローストしてとても柔らかくし、なめらかなピューレにします。母乳、ミルク、または水を加えて、とろりと流れる固さに調整します。スプーンで、またはセルフィーディングパウチに入れて与えます。
- 調理前に皮をむくとよりなめらかになります。
- 蒸すと茹でるより栄養素を保てます。
- 余ったピューレは製氷皿で冷凍しておくと便利です。
- シナモンやナツメグを少量加えて風味をつけても良いです(砂糖は不要)。
- 塩や甘味料は加えないでください。

野菜
カボチャ(バターナッツやパンプキンなど)は、自然な甘みとクリーミーな食感が赤ちゃんに大好評の野菜です。ビタミンAが豊富で、健康な視力と免疫力をサポートします。1 滑らかな舌触りは初めてのピューレに最適で、他の食材とも相性抜群です。
カボチャは、生後6ヶ月頃、離乳食を始める時に与えられます。待つ必要はありません。優しくてリスクの低い初めての食材です。
丸ごとのカボチャは冷暗所で最大1ヶ月保存できます。切った後はしっかりラップで包み、冷蔵庫で5日間保存可能です。調理したピューレは製氷皿で冷凍すれば3ヶ月もちます。
6〜9か月カボチャを蒸すかローストしてとても柔らかくし、なめらかなピューレにします。母乳、ミルク、または水を加えて、とろりと流れる固さに調整します。スプーンで、またはセルフィーディングパウチに入れて与えます。
9〜12か月調理したカボチャを大人の小指くらいの太さのスティック状に切ります。指で簡単につぶせる柔らかさにします。赤ちゃん主導の離乳食(BLW)用のフィンガーフードとして与えます。
12か月以上カボチャを一口大(約1.2cm角)に切り、フォークで刺せる柔らかさになるまでローストまたは蒸します。キヌアやごはんなどと混ぜたり、サイドディッシュとして出します。
カボチャは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
皮が硬くしっかりしていて、色が濃く均一なものを選びましょう。ヘタは乾いて少ししおれているのが目安です。柔らかい部分やカビのあるものは避けてください。
はい、ただし無糖のプレーンな缶詰パンプキン(パンプキンパイのフィリングではないもの)を選んでください。それは調理済みのピューレなので問題ありません。原材料表示で添加物がないか確認しましょう。
よくあることです!数日後に再び与えてみてください。りんごやなしなど慣れた果物と混ぜると食べやすくなります。繰り返し与えることで新しい味に慣れていきます。