シナモン

ハーブ・スパイス

シナモン

シナモンは温かみのある香り高いスパイスで、赤ちゃんの食事に美味しい風味を加えることができます。ビタミンやミネラルの主要な供給源ではありませんが、骨の発育や代謝をサポートするマンガンを含んでいます1。甘く心地よい味わいは、特に果物や穀物と組み合わせることで、赤ちゃんが新しい食材を楽しむ手助けになります。

PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年3月更新
開始月齢6か月+
カテゴリーハーブ・スパイス
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い

赤ちゃんはいつシナモンを食べられますか?

離乳食を始める生後6ヶ月頃から少量で導入できますが、メインの食材ではなく風味付けとしてごく少量を使用してください。

保存のコツ

シナモンスティックや粉末シナモンは密閉容器に入れ、涼しい暗所で保存します。粉末シナモンは約6ヶ月、スティックは1年程度鮮度を保ちます。

月齢別のシナモンの出し方

粉末シナモンをほんのひとつまみ、リンゴ、梨、さつまいもなどの滑らかなピューレに混ぜます。赤ちゃんが驚かないよう、塊が残らないようしっかり混ぜ合わせてください。6〜9か月

粉末シナモンをほんのひとつまみ、リンゴ、梨、さつまいもなどの滑らかなピューレに混ぜます。赤ちゃんが驚かないよう、塊が残らないようしっかり混ぜ合わせてください。

  • 1食分に1/8ティースプーン未満から始める
  • まずは単一食材のピューレと組み合わせる
  • 刺激や嫌がる様子がないか観察する
  • 果物の自然な甘みを引き立てるために使用する
  • シナモンと一緒に砂糖や蜂蜜を加えない
少量のシナモンをオートミール、ヨーグルト、つぶしたバナナなどの柔らかいマッシュ食品に振りかけます。パンケーキやマフィンの生地に混ぜて手づかみ食べにも使えます。9〜12か月

少量のシナモンをオートミール、ヨーグルト、つぶしたバナナなどの柔らかいマッシュ食品に振りかけます。パンケーキやマフィンの生地に混ぜて手づかみ食べにも使えます。

  • 問題なければ1食分に約1/4ティースプーンまで増やす
  • 柔らかい歯固めビスケットなどの焼き菓子で試す
  • ギリシャヨーグルトと混ぜてクリーミーなおやつに
  • アップルソースと合わせて簡単な副菜に
  • シナモンシュガー混合品は避ける
オートミール、スムージー、焼き野菜などの家族の食事でシナモンをより自由に使用します。食べるためではなく、感覚遊びとしてシナモンスティックを導入することもできます(監視下で)。12か月以上

オートミール、スムージー、焼き野菜などの家族の食事でシナモンをより自由に使用します。食べるためではなく、感覚遊びとしてシナモンスティックを導入することもできます(監視下で)。

  • かぼちゃスープなどのおかずでシナモンを試す
  • 全粒粉パンでシナモントーストを作る
  • 手作りアップルソースやフルーツコンポートに加える
  • 風味が強くなりすぎないよう適度に使用する
  • 誤飲を防ぐため安全な場所に保管する

安全性とアレルゲン

窒息リスク: 低い

粉末やごく少量で使用する場合、シナモン自体は窒息の危険はありません。ただし、丸ごとのシナモンスティックは危険性があるため避けてください。必ずオートミールやアップルソースなどにしっかり混ぜて与えましょう。

一般的なアレルゲンではありません

シナモンは主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。

ビタミンとミネラル

シナモンは栄養素の主要な供給源ではありませんが、骨の健康や体内の酵素機能を助けるマンガンを含んでいます1。主に風味付けとして使用され、砂糖を加えずに栄養価の高い食品を赤ちゃんに受け入れやすくします。

ミネラル
マンガン

栄養の相乗効果

シナモンをオートミールやレンズ豆などの鉄分豊富な食品と組み合わせましょう。直接吸収を促進するわけではありませんが、その風味が栄養価の高い食品を食べるよう促すことができます2

相性のよい食材

よくある質問

赤ちゃんに安全なシナモンの量はどのくらいですか?

まずはごく少量(約1/8ティースプーン以下)を多めの食事に混ぜることから始めましょう。多すぎると刺激になる可能性があるため、メインの食材ではなく風味付けとして控えめに使用してください。

シナモンを使って赤ちゃんにもっと食べてもらうことはできますか?

はい!シナモンの甘く温かい風味は、ヨーグルト、アップルソース、オートミールなどの淡白な食品をより魅力的にします。砂糖を加えずにバラエティを増やす良い方法です。

赤ちゃんにはどの種類のシナモンが最適ですか?

セイロンシナモンとカシアシナモンはどちらも少量であれば安全です。カシアはより一般的で風味が強いですが、クマリン含有量(カシアに多く含まれることがあります)が気になる場合は、セイロンを選ぶかごく少量に留めてください。

出典と参考資料

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2American Academy of Pediatrics, 2023