6 עד 9 חודשיםאדו או אפו את הדלעת עד שהיא רכה מאוד, ואז טחנו אותה למחית חלקה. הוסיפו חלב אם, תחליף חלב או מים עד שתקבלו מרקם דליל ונשפך. הגישו בכפית או בשקית האכלה עצמית.
- קילפו את הדלעת לפני הבישול לקבלת מחית חלקה יותר.
- האפייה באדים שומרת על יותר חומרי תזונה מאשר רתיחה.
- הקפיאו מחית עודפת בתבניות קרח לארוחות מהירות.
- ערבבו מעט קינמון או אגוז מוסקט לטעם (לא צריך סוכר).
- הימנעו מהוספת מלח או ממתיקים.





