תפוח

מבשלים תפוח עד שהוא רך מאוד — באידוי, בבישול או בצלייה — ואז חותכים אותו לרצועות או לפרוסות גדולות שאפשר לאחוז, בערך בגודל של שתי אצבעות של מבוגר. כך התינוק יכול להחזיק בהן ולהתעסק איתן בבטחה בזמן שהוא חוקר מרקמים.

• מאדים תפוח 8-10 דקות, עד שדוקרים אותו בקלות עם מזלג.
• לא מוסיפים סוכר, דבש או מלח; נותנים לתינוק ליהנות מהמתיקות הטבעית.
• נותנים לתפוח המבושל להתקרר לגמרי לפני ההגשה כדי למנוע כוויות.
• מגישים על מגש הכיסא הגבוה כדי לעודד האכלה עצמית.
• משגיחים מקרוב, כי התינוקות עלולים לשבור חתיכות גדולות.

מציעים פרוסות תפוח רכות ומבושלות (עם הקליפה או בלעדיה) או תפוח מגורר טרי למגוון מרקמים, וחותכים לחתיכות קטנות בגודל ביס, בערך 1.5 ס״מ, ככל שהתינוק מפתח אחיזת פינצטה ויכולת לעיסה טובה יותר.

• מערבבים תפוח מגורר לתוך שיבולת שועל או יוגורט לתוספת ערכים תזונתיים.
• אפשר לאפות פרוסות תפוח עם קצת קינמון למי שרוצה יותר טעם.
• עודדים האכלה עצמית עם מזלג או כפית בטוחים לתינוק.
• משגיחים אחרי כל סימן של השתנקות, ככל שהמרקמים הופכים למאתגרים יותר.
• משלבים עם חלבונים כמו קוטג' לארוחות מאוזנות.

מגישים פרוסות תפוח טריות (פרוסות דקות או מגורר) או תפוחים מבושלים בצורות שונות, למשל בפנקייקים, במאפינס או כנשנוש. התינוקות כבר מסתדרים עם מרקמים מורכבים יותר ונהנים מתפוח כחלק מארוחות מגוונות.

• מוסיפים חתיכות תפוח לסלטים או לצד מנות עיקריות.
• מכינים מחית תפוחים ביתית בלי תוספת סוכר כנשנוש בריא.
• מלמדים לעיסה בטוחה דרך דוגמה: מראים איך לקחת ביסים קטנים.
• מנסים זנים שונים של תפוח כדי לחשוף לטעמים חדשים.
• משתמשים בתפוח כדי להמתיק שייקים או עוגות באופן טבעי.