Labu

Sayuran

Labu

Labu, sama seperti labu butternut dan labu kuning, adalah sayuran yang manis alami dan bertekstur lembut, favorit banyak bayi. Kandungan vitamin A-nya tinggi untuk mendukung penglihatan sehat dan sistem imun yang kuat.1 Teksturnya yang halus membuatnya cocok sekali untuk puree pertama, dan mudah dipadukan dengan banyak makanan lain.

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026
Usia pertama6bln+
KategoriSayuran
Alergen umumTidak
Risiko tersedakRendah

Kapan bayi bisa makan Labu?

Anda bisa mulai memperkenalkan labu sekitar usia 6 bulan, saat bayi Anda mulai makan MPASI. Tidak perlu menunda-nunda—ini makanan pertama yang lembut dan berisiko rendah.

Tips penyimpanan

Simpan labu utuh di tempat yang sejuk dan gelap hingga 1 bulan. Setelah dipotong, bungkus rapat dan simpan di kulkas hingga 5 hari. Puree yang sudah dimasak bisa dibekukan dalam cetakan es hingga 3 bulan.

Cara menyajikan Labu sesuai usia

Kukus atau panggang labu sampai benar-benar empuk, lalu haluskan sampai lembut. Tambahkan ASI, susu formula, atau air sampai teksturnya encer dan mudah tuang. Sajikan dengan sendok atau dari kantong makan mandiri.6 sampai 9 bulan

Kukus atau panggang labu sampai benar-benar empuk, lalu haluskan sampai lembut. Tambahkan ASI, susu formula, atau air sampai teksturnya encer dan mudah tuang. Sajikan dengan sendok atau dari kantong makan mandiri.

  • Kupas kulit labu sebelum dimasak agar puree lebih halus.
  • Mengukus lebih banyak mempertahankan nutrisi daripada merebus.
  • Bekukan puree berlebih dalam cetakan es supaya bisa disajikan dengan cepat.
  • Campur sedikit kayu manis atau pala untuk menambah rasa (tak perlu gula).
  • Jangan tambahkan garam atau pemanis.
Potong labu matang bentuk jari-jari sepanjang kelingking orang dewasa. Potongan ini harus mudah dilumatkan dengan jari Anda. Sajikan sebagai Makanan Jari untuk baby-led weaning.9 sampai 12 bulan

Potong labu matang bentuk jari-jari sepanjang kelingking orang dewasa. Potongan ini harus mudah dilumatkan dengan jari Anda. Sajikan sebagai Makanan Jari untuk baby-led weaning.

  • Panggang labu dengan sedikit minyak supaya sedikit karamel dan semakin manis.
  • Pastikan potongannya cukup empuk sehingga bisa dipipihkan dengan tekanan lembut.
  • Sajikan bersama Makanan Jari lembut lain seperti alpukat atau wortel kukus.
  • Biarkan bayi Anda berlatih makan sendiri—memang berantakan, tapi penting untuk perkembangannya.
  • Awasi terus dan pastikan potongannya tidak terlalu besar atau licin.
Potong labu bentuk dadu kecil, sekali gigit (sekitar 1 cm), lalu panggang atau kukus sampai empuk. Dadu ini bisa dicampur ke dalam nasi atau quinoa, atau disajikan sebagai lauk.12 bulan +

Potong labu bentuk dadu kecil, sekali gigit (sekitar 1 cm), lalu panggang atau kukus sampai empuk. Dadu ini bisa dicampur ke dalam nasi atau quinoa, atau disajikan sebagai lauk.

  • Panggang dengan sedikit minyak zaitun dan rempah seperti thyme atau rosemary.
  • Campur dengan kacang hitam dan jagung untuk mangkuk yang disukai balita.
  • Lumatkan ringan dengan garpu bila anak Anda suka tekstur yang lebih lembut.
  • Manfaatkan sisa dadu untuk sup atau hidangan pasta.
  • Dorong anak memakai garpu dengan cara menusuk dadu sebagai latihan.

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Rendah

Labu terlunak dan mudah dilumatkan, sehingga risiko tersedaknya rendah asal disiapkan dengan benar. Untuk bayi yang lebih muda, sajikan sebagai puree lembut. Untuk bayi yang lebih besar, potong bentuk jari yang lembut dan mudah hancur di mulut.

Bukan alergen umum

Labu bukan alergen utama. Seperti makanan baru lainnya, sajikan secara terpisah dan perhatikan reaksi apa pun.

Vitamin & mineral

Labu merupakan sumber vitamin A (betakaroten) yang sangat baik, vitamin ini penting untuk penglihatan dan fungsi sistem imun.1 Labu juga mengandung vitamin C, yang membantu penyerapan zat besi dan mendukung sistem imun.2 Selain itu, ada kalium yang penting untuk fungsi jantung dan otot, serta serat untuk pencernaan yang sehat.3

Vitamin
Vitamin AVitamin CVitamin B6Vitamin B9
Mineral
KaliumManganMagnesiumFosfor

Sinergi nutrisi

Padukan labu dengan sumber lemak sehat, seperti sedikit minyak zaitun atau satu sendok yogurt, agar vitamin A yang larut dalam lemak terserap lebih baik oleh tubuh bayi Anda.4

Cocok dengan

Pertanyaan umum

Bagaimana cara tahu labu sudah matang?

Pilih labu dengan kulit yang keras dan padat serta warna yang pekat dan merata. Tangkainya harus kering dan sedikit mengeriput. Hindari labu yang berbekas lembek atau berjamur.

Bolehkah saya beri bayi labu kaleng?

Boleh, tapi pilih labu kaleng polos tanpa pemanis (bukan isian pai labu). Isinya cuma labu yang sudah dimasak dan dihaluskan, jadi aman. Periksa labelnya untuk memastikan tidak ada bahan tambahan.

Bayi saya tidak suka labu pada percobaan pertama. Apa yang harus saya lakukan?

Itu wajar! Tawarkan lagi beberapa hari kemudian. Anda bisa mencampurnya dengan buah yang memang sudah dikenalnya, seperti apel atau pir, agar lebih menarik. Paparan berulang membantu bayi menerima rasa baru.

Sumber & referensi

  1. 1USDA FoodData Central, Squash, winter, butternut, raw, 2019
  2. 2National Institutes of Health, Vitamin C Fact Sheet, 2021
  3. 3Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Potassium, 2020
  4. 4Jäpelt & Jakobsen, Vitamin D in plants: a review, Phytochemistry, 2013