กัวกาโมเลนุ่มเนียน

วิธีทำ

1. 1

   สับผักชี มะเขือเทศ (ถ้าใช้) และหอมหัวใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กมากๆ เพื่อลดความเสี่ยงเรื่องการสำลัก

   

   ถ้าลูกยังเล็ก บดหอมหัวใหญ่ให้ละเอียด หรือตัดใส่ไปเลยก็ได้

2. 2

   บดอะโวกาโดในชาม แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี

   

   บีบน้ำมะนาวลงไป 1 ช้อนโต๊ะ จะช่วยให้รสชาติดีขึ้นและป้องกันไม่ให้อาหารเปลี่ยนสี