Guacamole

Guacamole yang lembut dan bergizi, pas untuk bayi yang sudah siap menikmati rasa yang lebih kompleks. Kaya akan lemak sehat dari alpukat, resep sederhana ini memperkenalkan Si Kecil pada herba segar dan sayuran.

Waktu10 mnt

KesulitanMudah

Usia12bln+

Bahan-bahan

1 Alpukat
secukupnya Ketumbar
1/2 Bawang Bombay
1/2 sendok teh Garam
2 Tomat (opsional)

Cara membuat

1
Iris ketumbar, tomat (jika dipakai), dan bawang bombay sangat kecil-kecil agar risiko tersedak berkurang.
Untuk bayi yang lebih kecil, Anda bisa cincang bawang bombay sangat halus atau hilangkan sama sekali.
2
Hancurkan alpukat di dalam mangkuk, lalu campur semua bahan hingga rata.
Tambahkan 1 sendok makan perasan jeruk nipis untuk memperkuat rasa dan mencegahnya berubah kecokelatan.