Guacamole

En krämig och närande guacamole, perfekt för bebisar som är redo för mer komplexa smaker. Rik på hälsosamma fetter från avokado, och det här enkla receptet introducerar färska örter och grönsaker.

Tid10 min

SvårighetsgradLätt

Ålder12 mån+

Ingredienser

1 Avokado
efter smak Koriander
1/2 Lök
1/2 tesked Salt
2 Tomater (valfritt)

Gör så här

1
Hacka koriandern, tomaterna (om du använder dem) och löken i väldigt små bitar för att minimera kvävningsrisken.
För yngre bebisar kan du finhacka löken helt enkelt eller utelämna den.
2
Mosa avokadon i en skål och blanda ihop alla ingredienser tills de är väl blandade.
En matsked limejuice lyfter smaken och hjälper till att förhindra att massan blir brun.