Guacamole

Um guacamole cremoso e nutritivo, perfeito para bebês que estão prontos para sabores mais complexos. Rico em gorduras saudáveis do abacate, esta receita simples introduz ervas frescas e vegetais.

Tempo10 min

DificuldadeFácil

Idade12m+

Ingredientes

1 Abacate
a gosto Coentro
1/2 Cebola
1 colher de café (aprox. 1/2 colher de chá) Sal
2 Tomates (opcional)

Modo de preparo

1
Pique o coentro, os tomates (se estiver usando) e a cebola em pedaços bem pequenos para minimizar o risco de engasgo.
Para bebês menores, você pode picar a cebola bem fininha ou omiti-la completamente.
2
Amasse o abacate em uma tigela e misture todos os ingredientes até ficar bem homogêneo.
Adicionar uma colher de sopa de suco de limão realça o sabor e ajuda a evitar o escurecimento.