花生

6-9 個月的寶寶：把花生醬用水、母乳或配方奶調稀，直到質地會流動、會滴落，供應滑順的花生醬。可以用事先舀好的湯匙餵，或拌少量進燕麥片、優格這類柔軟食物裡，幫助寶寶練習安全吞嚥。

• 把花生醬調稀到會從湯匙緩緩滴落，以降低窒息風險。
• 一開始只給 1/4 到 1/2 茶匙，觀察有無過敏反應。
• 拌進搗碎的香蕉或酪梨裡，增添風味與營養。
• 寶寶的花生醬不要加鹽、糖或蜂蜜。
• 餵食時務必全程在旁仔細看顧。

9-12 個月的寶寶：可以供應質地稍微濃一點的花生醬，或把研磨細的花生粉拌進食物裡。抹薄薄一層在軟吐司條上，或攪進粥裡，隨著咀嚼能力發展，鼓勵寶寶自己吃、探索不同的口感。

• 把花生粉攪進蘋果泥或優格裡，補充蛋白質。
• 抹薄薄一層在全麥吐司上，再切成手指長的條狀。
• 搭配梨子或水蜜桃等果泥一起吃，平衡風味。
• 如果沒有出現過敏反應，就逐漸增加份量。
• 仍然要避開整顆堅果或大塊顆粒。

12 個月以上的幼兒：可以開始嘗試口感更明顯的型態，例如切得很碎的花生或顆粒花生醬，但要確保顆粒又小又軟。可以灑在燕麥片上或拌進烘焙食品裡，並隨時在旁看顧，以防窒息。

• 把花生切成非常細小、柔軟的碎粒，拌進馬芬或鬆餅裡。
• 只有在孩子咀嚼能力良好、且全程有人 close watch 的情況下，才供應顆粒花生醬。
• 把花生搭配柔軟的乾果做成自製什錦點心當零食。
• 用花生做的沾醬搭配蔬菜或水果，鼓勵寶寶自己動手吃。
• 持續定期攝取花生，以維持長期的耐受性。