Kacang

Kacang Tanah

Kacang tanah adalah sumber protein dan lemak sehat yang luar biasa untuk tumbuh kembang Si Kecil.¹ Teksturnya lembut dan creamy yang disukai banyak bayi, serta kaya nutrisi yang mendukung kesehatan otak dan energi.² Memperkenalkan kacang tanah sejak dini justru bisa membantu menurunkan risiko alergi kacang tanah di kemudian hari.³

PTim Pemberian Makan PippinDitinjau oleh spesialis pemberian makan · Diperbarui Juli 2026

Usia pertama6bln+

KategoriKacang

Alergen umumYa

Risiko tersedakTinggi

Kapan bayi bisa makan Kacang Tanah?

Anda bisa memperkenalkan produk kacang tanah sekitar usia 6 bulan, setelah Si Kecil menunjukkan kesiapan untuk MPASI dan sudah mencoba beberapa makanan lain lebih dulu. Saat ini pemberian sejak dini justru disarankan untuk membantu mencegah alergi.³

Tips penyimpanan

Simpan selai kacang tanah di tempat yang sejuk dan gelap setelah dibuka, lalu habiskan dalam 2-3 bulan. Untuk puree kacang tanah buatan sendiri, simpan di kulkas maksimal 2 hari atau bekukan di cetakan es batu hingga 2 bulan.

Cara menyajikan Kacang Tanah sesuai usia

6 sampai 9 bulan

Untuk bayi 6-9 bulan, sajikan selai kacang tanah halus yang dicairkan dengan air, ASI, atau susu formula hingga teksturnya encer dan menetes. Berikan dengan sendok yang sudah diisi, atau campur sedikit ke makanan lembut seperti oatmeal atau yogurt untuk membantu Si Kecil berlatih menelan dengan aman.

Cairkan selai kacang tanah sampai menetes pelan dari sendok untuk mengurangi risiko tersedak.
Mulailah hanya dengan 1/4 sampai 1/2 sendok teh untuk memantau alergi.
Campur ke pisang atau alpukat yang dilumatkan untuk menambah rasa dan nutrisi.
Hindari menambahkan garam, gula, atau madu pada selai kacang tanah untuk bayi.
Selalu dampingi Si Kecil deat-dekat selama waktu makan.

9 sampai 12 bulan

Untuk bayi 9-12 bulan, Anda bisa memberikan selai kacang tanah yang sedikit lebih kental atau bubuk kacang tanah halus yang dicampur ke dalam makanan. Oleskan tipis-tipis pada roti panggang lembut berbentuk potongan seukuran jari atau aduk ke dalam bubur untuk mendorong makan sendiri dan eksplorasi tekstur seiring kemampuan mengunyahnya berkembang.

Gunakan bubuk kacang tanah yang diaduk ke dalam saus apel atau yogurt untuk tambahan protein.
Oleskan tipis-tipis pada roti gandum utuh yang dipotong memanjang sebesar jari.
Padukan dengan puree buah seperti pir atau persik untuk menyeimbangkan rasa.
Tingkatkan porsi secara bertahap jika tidak ada reaksi alergi.
Terus hindari kacang utuh atau bongkahan besar.

12 bulan +

Untuk balita 12 bulan ke atas, Anda bisa memperkenalkan bentuk bertekstur seperti kacang tanah cincang halus atau selai kacang tanah kasar, asalkan potongannya kecil dan lembut. Sajikan sebagai taburan di atas oatmeal atau dicampur ke dalam kue, dan selalu dampingi untuk mencegah tersedak.

Cincang kacang tanah jadi potongan sangat kecil dan lembut lalu campur ke muffin atau pancake.
Beri selai kacang tanah kasar hanya jika Si Kecil sudah mengunyah dengan baik dan di bawah pengawasan deat.
Gunakan kacang tanah dalam camilan campuran buatan sendiri bersama buah kering yang lembut.
Dorong makan sendiri dengan cocolan berbahan kacang tanah untuk sayuran atau buah.
Jaga paparan kacang tanah secara rutin untuk mendukung toleransi berkelanjutan.

Keamanan & alergen

Risiko tersedak: Tinggi

Kacang utuh dan selai kacang tanah bertekstur kasar merupakan bahaya tersedak yang serius bagi bayi dan balita. Selalu sajikan selai kacang tanah yang dicairkan dengan air, ASI, atau susu formula hingga teksturnya halus dan encer. Jangan pernah memberikan kacang utuh kepada anak di bawah 4 tahun.

Alergen umum

Alergi kacang tanah dialami sekitar 2% anak di Amerika Serikat.⁴

Perhatikan gejala:

Biduran
Bengkak di bibir, wajah, atau lidah
Muntah
Sulit bernapas
Mengi

Beri sedikit selai kacang tanah yang sudah dicairkan (sekitar ¼ sendok teh) lalu perhatikan apakah ada reaksi selama 2 jam berikutnya.⁵ Jika tidak ada reaksi, Anda bisa bertahap menambah jumlahnya. Selalu konsultasikan dengan dokter anak sebelum memperkenalkan kacang tanah jika Si Kecil memiliki eksim parah atau alergi makanan yang sudah ada.⁵

Vitamin & mineral

Kacang tanah menyediakan lemak sehat yang mendukung perkembangan otak dan vitamin E sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh.¹² Kacang tanah juga kaya magnesium untuk kesehatan tulang dan vitamin B seperti folat (B9) yang penting untuk pertumbuhan dan produksi energi.⁶

Vitamin

Vitamin EVitamin B3Vitamin B6Vitamin B9

Mineral

MagnesiumFosforKaliumTembagaMangan

Sinergi nutrisi

Mengombinasikan kacang tanah dengan makanan kaya vitamin C seperti paprika atau jeruk dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber nabati, meskipun kacang tanah sendiri bukan termasuk tinggi zat besi.⁷

Pertanyaan umum

Bagaimana cara paling aman memberikan kacang tanah kepada bayi saya?

Campur sedikit selai kacang tanah halus dengan air, ASI, atau susu formula sampai benar-benar encer (tidak lebih kental dari yogurt). Anda juga bisa memakai bubuk kacang tanah yang dicampur ke dalam puree. Jangan pernah memberikan kacang utuh, selai kacang tanah bertekstur kasar, atau selai kacang tanah langsung dari dalam wadahnya.

Bagaimana jika bayi saya eksim atau alergi makanan lain?

Bayi dengan eksim parah atau alergi telur yang sudah ada punya risiko lebih tinggi mengalami alergi kacang tanah. Bicarakan dengan dokter anak sebelum memperkenalkan kacang tanah—beliau mungkin menyarankan tes alergi atau pemberian di bawah pengawasan.⁵

Berapa banyak selai kacang tanah yang harus saya berikan pada awalnya?

Mulailah hanya dengan ¼ sendok teh selai kacang tanah yang sudah dicairkan. Jika tidak ada reaksi setelah 2 jam, Anda bisa bertahap menaikkannya hingga 2 sendok teh dalam beberapa kali pemberian. Perhatikan tanda alergi seperti biduran, bengkak, atau perubahan pernapasan.