मेवा

मूंगफली

मूंगफली बेबी की ग्रोथ और विकास के लिए प्रोटीन और हेल्दी फैट का बेहतरीन स्रोत है।¹ इसका टेक्सचर क्रीमी और भरपूर होता है, जो बहुत से बेबी को पसंद आता है, और इसमें ब्रेन हेल्थ और एनर्जी के लिए ज़रूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं।² मूंगफली जल्दी शुरू करने से आगे चलकर मूंगफली की एलर्जी होने का खतरा वास्तव में कम हो सकता है।³

PPippin फीडिंग टीमफीडिंग विशेषज्ञों द्वारा समीक्षित · अपडेट किया गया जुलाई 2026

पहली उम्र6 माह+

श्रेणीमेवा

सामान्य एलर्जेनहाँ

घुटन का खतराउच्च

बच्चे मूंगफली कब खा सकते हैं?

आप अपने बेबी को लगभग 6 महीने की उम्र में मूंगफली वाले प्रोडक्ट्स दे सकती हैं, बशर्ते वह ठोस खाने के लिए तैयार हो और पहले कुछ और खाद्य पदार्थ आज़मा चुका हो। अब एलर्जी से बचाव में मदद के लिए जल्दी शुरू करने की सलाह दी जाती है।³

भंडारण टिप

खोलने के बाद पीनट बटर को ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें और 2-3 महीने के अंदर इस्तेमाल कर लें। घर पर बनाई मूंगफली प्यूरी को फ्रिज में सिर्फ 2 दिन तक रखें, या आइस क्यूब ट्रे में जमाकर 2 महीने तक रख सकती हैं।

उम्र के अनुसार मूंगफली कैसे दें

6 से 9 महीने

6-9 महीने के बेबी के लिए चिकने पीनट बटर को पानी, ब्रेस्ट मिल्क या फ़ॉर्मूला से इतना पतला करें कि वह बहने वाली, टपकने वाली कंसिस्टेंसी में आ जाए। इसे पहले से भरे हुए चम्मच पर दें, या थोड़ी मात्रा ओटमील या दही जैसे नरम खाने में मिलाएं ताकि आपका बेबी सुरक्षित तरीके से निगलने का अभ्यास कर सके।

पीनट बटर को तब तक पतला करें कि वह चम्मच से धीरे-धीरे टपके, ताकि दम घुटने का जोखिम कम हो।
शुरुआत सिर्फ 1/4 से 1/2 छोटी चम्मच से करें ताकि एलर्जी पर नज़र रखी जा सके।
स्वाद और पोषण के लिए केले या एवोकाडो के मैश में मिलाएँ।
बेबी के पीनट बटर में नमक, चीनी या शहद न मिलाएँ।
खिलाते समय हमेशा पास रहकर ध्यान से देखें।

9 से 12 महीने

9-12 महीने के बेबी को आप थोड़ा गाढ़ा पीनट बटर, या खाने में मिलाया हुआ बारीक पिसा मूंगफली पाउडर दे सकती हैं। नरम टोस्ट की पट्टियों पर पतली परत लगाएँ या दलिये में मिलाएँ—चबाना सीखते हुए खुद खाने और टेक्सचर को परखने के लिए यह उत्साहित करता है।

प्रोटीन बढ़ाने के लिए सेब के सॉस या दही में मूंगफली पाउडर मिलाकर दें।
अनाज वाली ब्रेड को उँगली जितनी लंबी पट्टियों में काटकर उस पर पतली परत लगाएँ।
स्वाद संतुलित करने के लिए नाशपाती या पीच जैसे फलों के प्यूरी के साथ मिलाएँ।
अगर कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती, तो मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाएँ।
आगे भी साबुत मेवे या बड़े टुकड़े देने से बचें।

12 महीने +

12 महीने और उससे बड़े टोडलर को आप ज़्यादा टेक्सचर वाले रूप, जैसे बारीक कटी मूंगफली या चंकी पीनट बटर, दे सकती हैं—बस टुकड़े बहुत छोटे और नरम हों। ओटमील पर टॉपिंग की तरह परोसें या बेक्ड चीज़ों में मिलाएँ, और दम घुटने से बचाने के लिए हमेशा नज़र रखें।

मूंगफली को बहुत छोटे, नरम टुकड़ों में काटकर मफिन या पैनकेक में मिलाएँ।
चंकी पीनट बटर सिर्फ तभी दें जब आपका बच्चा अच्छे से चबाता हो और आप करीब से निगरानी रख रही हों।
स्नैक के लिए नरम सूखे फलों के साथ घर पर बनी मूंगफली वाली ट्रेल मिक्स बनाएँ।
सब्ज़ियों या फलों के साथ मूंगफली वाली डिप देकर खुद खाने के लिए प्रोत्साहित करें।
सहनशीलता बनाए रखने के लिए मूंगफली नियमित रूप से देती रहें।

सुरक्षा और एलर्जेन

घुटन का खतरा: उच्च

साबुत मूंगफली और चंकी पीनट बटर बेबी और टोडलर के लिए गंभीर दम घुटने का खतरा हैं। हमेशा पीनट बटर को पानी, ब्रेस्ट मिल्क या फ़ॉर्मूला से पतला करके चिकना, बहने वाली कंसिस्टेंसी में ही परोसें। 4 साल से कम उम्र के बच्चों को कभी भी साबुत मूंगफली न दें।

सामान्य एलर्जेन

अमेरिका में लगभग 2% बच्चों को मूंगफली की एलर्जी होती है।⁴

लक्षणों पर ध्यान दें:

चकत्ते
होंठ, चेहरे या जीभ की सूजन
उल्टी
साँस लेने में दिक्कत
घरघराहट

थोड़ी मात्रा में पतला किया हुआ पीनट बटर (लगभग ¼ छोटी चम्मच) दें और आगे के 2 घंटों में किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।⁵ अगर कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई, तो आप मात्रा धीरे-धीरे बढ़ा सकती हैं। अगर आपके बेबी को गंभीर एक्ज़िमा या पहले से कोई खाद्य एलर्जी है, तो मूंगफली शुरू करने से पहले हमेशा डॉक्टर से सलाह लें।⁵

विटामिन और खनिज

मूंगफली में हेल्दी फैट होता है जो ब्रेन डेवलपमेंट में मदद करता है, और विटामिन E होता है जो एंटीऑक्सीडेंट की तरह सेल्स की सुरक्षा करता है।¹² इसमें हड्डियों की हेल्थ के लिए ज़रूरी मैग्नीशियम भी भरपूर होता है, और ग्रोथ तथा एनर्जी बनने के लिए ज़रूरी B विटामिन, जैसे फोलेट (B9) भी।⁶

विटामिन

विटामिन ईविटामिन बी3विटामिन बी6विटामिन बी9

खनिज

मैग्नीशियमफॉस्फोरसपोटेशियमकॉपरमैंगनीज़

पोषण तालमेल

मूंगफली के साथ विटामिन C वाले खाने, जैसे शिमला मिर्च या संतरा, खाने से प्लांट स्रोतों से आयरन का अवशोषण बेहतर हो सकता है, हालांकि मूंगफली में खुद आयरन ज़्यादा नहीं होता।⁷

सामान्य प्रश्न

अपने बेबी को मूंगफली देने का सबसे सुरक्षित तरीका क्या है?

चिकने पीनट बटर का बहुत थोड़ा सा हिस्सा पानी, ब्रेस्ट मिल्क या फ़ॉर्मूला में मिलाएं, जब तक कि वह बहुत ही पतला न हो जाए (दही से ज़्यादा गाढ़ा नहीं)। आप मूंगफली पाउडर भी प्यूरी में मिलाकर दे सकती हैं। कभी भी साबुत मूंगफली, चंकी पीनट बटर या सीधे जार से निकाला हुआ पीनट बटर न दें।

अगर बेबी को एक्ज़िमा या कोई और खाद्य एलर्जी हो तो क्या करें?

गंभीर एक्ज़िमा या पहले से अंडे की एलर्जी वाले बेबी में मूंगफली की एलर्जी का खतरा ज़्यादा होता है। मूंगफली शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें—वह एलर्जी टेस्ट या निगरानी में शुरू करने की सलाह दे सकते हैं।⁵

शुरू में कितना पीनट बटर दूं?

शुरुआत सिर्फ ¼ छोटी चम्मच पतला किया हुआ पीनट बटर से करें। अगर 2 घंटे बाद भी कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई, तो कई बार खिलाते-खिलाते आप धीरे-धीरे 2 छोटी चम्मच तक बढ़ा सकती हैं। एलर्जी के किसी भी लक्षण—जैसे चकत्ते, सूजन या साँस लेने में बदलाव—पर नज़र रखें।