Amendoim

Castanha

Amendoim

O amendoim é uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis para o crescimento e desenvolvimento do seu bebê.1 Tem uma textura cremosa e rica que muitos bebês adoram, e é repleto de nutrientes que apoiam a saúde cerebral e fornecem energia.2 Introduzir o amendoim cedo pode realmente ajudar a reduzir o risco de desenvolver alergia ao amendoim mais tarde na vida.3

PEquipe de Alimentação PippinRevisado por especialistas em alimentação · Atualizado em julho de 2026
Primeira idade6m+
CategoriaCastanha
Alérgeno comumSim
Risco de engasgoAlto

Quando bebês podem comer Amendoim?

Você pode introduzir produtos de amendoim por volta dos 6 meses de idade, assim que seu bebê mostrar prontidão para alimentos sólidos e já tiver experimentado alguns outros alimentos primeiro. A introdução precoce é agora recomendada para ajudar a prevenir alergias.3

Dica de Armazenamento

Armazene a manteiga de amendoim em local fresco e escuro após abrir e use dentro de 2 a 3 meses. Para purê de amendoim caseiro, refrigere por até 2 dias ou congele em formas de gelo por até 2 meses.

Como servir Amendoim por idade

Para bebês de 6 a 9 meses, sirva manteiga de amendoim lisa diluída com água, leite materno ou fórmula até uma consistência líquida e que escorra. Ofereça em uma colher pré-carregada ou misture uma pequena quantidade em alimentos macios como mingau de aveia ou iogurte para ajudar seu bebê a praticar a deglutição com segurança.6 a 9 meses

Para bebês de 6 a 9 meses, sirva manteiga de amendoim lisa diluída com água, leite materno ou fórmula até uma consistência líquida e que escorra. Ofereça em uma colher pré-carregada ou misture uma pequena quantidade em alimentos macios como mingau de aveia ou iogurte para ajudar seu bebê a praticar a deglutição com segurança.

  • Dilua a manteiga de amendoim até escorrer lentamente de uma colher para reduzir o risco de engasgo.
  • Comece com apenas 1/4 a 1/2 colher de chá para monitorar alergias.
  • Misture em bananas ou abacate amassados para adicionar sabor e nutrientes.
  • Evite adicionar sal, açúcar ou mel à manteiga de amendoim para bebês.
  • Sempre supervisione de perto durante a alimentação.
Para bebês de 9 a 12 meses, você pode oferecer manteiga de amendoim um pouco mais espessa ou pó de amendoim finamente moído misturado em alimentos. Passe uma camada fina em tiras de torrada macia ou mexa em mingau para incentivar a autoalimentação e a exploração de texturas conforme as habilidades de mastigação se desenvolvem.9 a 12 meses

Para bebês de 9 a 12 meses, você pode oferecer manteiga de amendoim um pouco mais espessa ou pó de amendoim finamente moído misturado em alimentos. Passe uma camada fina em tiras de torrada macia ou mexa em mingau para incentivar a autoalimentação e a exploração de texturas conforme as habilidades de mastigação se desenvolvem.

  • Use pó de amendoim misturado em purê de maçã ou iogurte para um reforço de proteína.
  • Passe uma camada fina em torrada integral cortada em tiras no tamanho de dedos.
  • Combine com frutas amassadas como peras ou pêssegos para equilibrar sabores.
  • Aumente gradualmente o tamanho da porção se não houver reações alérgicas.
  • Continue a evitar nozes inteiras ou pedaços grandes.
Para crianças de 12 meses ou mais, você pode introduzir formas mais texturizadas, como amendoins finamente picados ou manteiga de amendoim com pedaços, mas certifique-se de que os pedaços sejam pequenos e macios. Sirva como cobertura em mingau de aveia ou misturado em produtos assados, sempre supervisionando para evitar engasgo.12 meses+

Para crianças de 12 meses ou mais, você pode introduzir formas mais texturizadas, como amendoins finamente picados ou manteiga de amendoim com pedaços, mas certifique-se de que os pedaços sejam pequenos e macios. Sirva como cobertura em mingau de aveia ou misturado em produtos assados, sempre supervisionando para evitar engasgo.

  • Pique os amendoins em pedaços muito pequenos e macios e misture em muffins ou panquecas.
  • Ofereça manteiga de amendoim com pedaços apenas se seu filho mastigar bem e sob supervisão próxima.
  • Use amendoins em misturas de frutas secas caseiras para lanches.
  • Incentive a autoalimentação com pastas à base de amendoim para legumes ou frutas.
  • Mantenha a exposição regular ao amendoim para apoiar a tolerância contínua.

Segurança e alérgenos

Risco de engasgo: Alto

Amendoins inteiros e manteiga de amendoim com pedaços são sérios riscos de engasgo para bebês e crianças pequenas. Sempre sirva a manteiga de amendoim diluída com água, leite materno ou fórmula até ficar com uma consistência lisa e líquida. Nunca dê amendoins inteiros a crianças menores de 4 anos.

Alérgeno comum

A alergia ao amendoim afeta cerca de 2% das crianças nos Estados Unidos.4

Observe os sintomas:

  • Hives
  • Swelling of the lips, face, or tongue
  • Vomiting
  • Difficulty breathing
  • Wheezing

Introduza uma pequena quantidade de manteiga de amendoim diluída (cerca de ¼ colher de chá) e observe qualquer reação nas próximas 2 horas.5 Se não houver reação, você pode aumentar gradualmente a quantidade. Sempre consulte seu pediatra antes de introduzir amendoim se seu bebê tiver eczema grave ou alergia alimentar existente.5

Vitaminas e minerais

O amendoim fornece gorduras saudáveis que apoiam o desenvolvimento cerebral e vitamina E que age como antioxidante para proteger as células.12 Também é rico em magnésio para a saúde óssea e vitaminas do complexo B, como folato (B9), essenciais para o crescimento e produção de energia.6

Vitaminas
Vitamina EVitamina B3Vitamina B6Vitamina B9
Minerais
MagnésioFósforoPotássioCobreManganês

Sinergia Nutricional

Combinar amendoim com alimentos ricos em vitamina C, como pimentões ou laranjas, pode melhorar a absorção de ferro de fontes vegetais, embora o amendoim em si não seja rico em ferro.7

Perguntas Comuns

Qual é a maneira mais segura de dar amendoim ao meu bebê?

Misture uma pequena quantidade de manteiga de amendoim lisa com água, leite materno ou fórmula até ficar bem líquida (não mais espessa que iogurte). Você também pode usar pó de amendoim misturado em purês. Nunca dê amendoins inteiros, manteiga de amendoim com pedaços ou manteiga de amendoim direto do pote.

E se meu bebê tiver eczema ou outra alergia alimentar?

Bebês com eczema grave ou alergia existente a ovo têm maior risco de alergia ao amendoim. Converse com seu pediatra antes de introduzir amendoim—eles podem recomendar teste de alergia ou introdução supervisionada.5

Quanta manteiga de amendoim devo dar no início?

Comece com apenas ¼ colher de chá de manteiga de amendoim diluída. Se não houver reação após 2 horas, você pode aumentar lentamente para 2 colheres de chá ao longo de várias refeições. Fique atento a sinais de alergia como urticária, inchaço ou alterações na respiração.

Fontes e referências

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin E Fact Sheet, 2021
  3. 3Togias et al., Addendum guidelines for the prevention of peanut allergy, 2017
  4. 4Gupta et al., The Public Health Impact of Parent-Reported Childhood Food Allergies, 2018
  5. 5American Academy of Pediatrics, Peanut Allergy Prevention, 2023
  6. 6NIH Office of Dietary Supplements, Folate Fact Sheet, 2022
  7. 7Lynch & Stoltzfus, Iron and ascorbic acid: proposed fortification levels and recommended iron compounds, 2003