Arašídy

Ořechy

Arašídy

Arašídy jsou skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků pro růst a vývoj vašeho miminka.1 Mají krémovou, bohatou texturu, která se mnoha dětem líbí, a jsou nabité živinami podporujícími zdraví mozku a energii.2 Včasné zavedení arašídů může ve skutečnosti pomoci snížit riziko vzniku alergie na arašídy později v životě.3

PTým výživy PippinZkontrolováno specialisty na krmení · Aktualizováno červenec 2026
První věk6m+
KategorieOřechy
Běžný alergenAno
Riziko dušeníVysoké

Kdy mohou děti jíst Arašídy?

Arašídové produkty můžete zavést kolem 6. měsíce věku, jakmile je vaše miminko připraveno na pevnou stravu a vyzkoušelo nejprve několik dalších potravin. Včasné zavedení se nyní doporučuje, aby se předešlo alergiím.3

Tip pro skladování

Arašídové máslo po otevření skladujte na chladném, tmavém místě a spotřebujte do 2–3 měsíců. Domácí arašídové pyré uchovávejte v lednici až 2 dny nebo zmrazte v tvořítkách na led až 2 měsíce.

Jak podávat Arašídy podle věku

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců podávejte hladké arašídové máslo zředěné vodou, mateřským mlékem nebo umělým mlékem na řídkou, kapající konzistenci. Nabídněte ho na předem naplněné lžičce nebo vmíchejte malé množství do měkkých potravin, jako je ovesná kaše nebo jogurt, aby si vaše miminko bezpečně procvičilo polykání.6 až 9 měsíců

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců podávejte hladké arašídové máslo zředěné vodou, mateřským mlékem nebo umělým mlékem na řídkou, kapající konzistenci. Nabídněte ho na předem naplněné lžičce nebo vmíchejte malé množství do měkkých potravin, jako je ovesná kaše nebo jogurt, aby si vaše miminko bezpečně procvičilo polykání.

  • Arašídové máslo zřeďte, dokud pomalu nekape z lžičky, abyste snížili riziko udušení.
  • Začněte s pouhou 1/4 až 1/2 čajové lžičky, abyste mohli sledovat případné alergie.
  • Vmíchejte do rozmačkaných banánů nebo avokáda pro lepší chuť a živiny.
  • Arašídovému máslu pro miminka se vyhněte přidávání soli, cukru nebo medu.
  • Během krmení vždy bedlivě dohlížejte.
Pro miminka ve věku 9–12 měsíců můžete nabídnout mírně hustší arašídové máslo nebo jemně mletý arašídový prášek vmíchaný do potravin. Tenkou vrstvu rozetřete na měkké proužky toastu nebo zamíchejte do kaše, abyste podpořili samostatné krmení a zkoumání textur, jak se rozvíjejí žvýkací dovednosti.9 až 12 měsíců

Pro miminka ve věku 9–12 měsíců můžete nabídnout mírně hustší arašídové máslo nebo jemně mletý arašídový prášek vmíchaný do potravin. Tenkou vrstvu rozetřete na měkké proužky toastu nebo zamíchejte do kaše, abyste podpořili samostatné krmení a zkoumání textur, jak se rozvíjejí žvýkací dovednosti.

  • Použijte arašídový prášek zamíchaný do jablečné přesnídávky nebo jogurtu pro zvýšení bílkovin.
  • Tenkou vrstvu rozetřete na celozrnný toast nakrájený na proužky velikosti prstu.
  • Kombinujte s pyré z ovoce, jako jsou hrušky nebo broskve, pro vyvážení chutí.
  • Pokud nedojde k alergickým reakcím, postupně zvyšujte velikost porce.
  • I nadále se vyhýbejte celým ořechům nebo velkým kouskům.
Pro batolata od 12 měsíců můžete zavést texturovanější formy, jako jsou jemně nasekané arašídy nebo arašídové máslo s kousky, ale ujistěte se, že kousky jsou drobné a měkké. Podávejte jako posypku na ovesné kaši nebo vmíchané do pečiva, vždy pod dohledem, abyste předešli udušení.12 měsíců+

Pro batolata od 12 měsíců můžete zavést texturovanější formy, jako jsou jemně nasekané arašídy nebo arašídové máslo s kousky, ale ujistěte se, že kousky jsou drobné a měkké. Podávejte jako posypku na ovesné kaši nebo vmíchané do pečiva, vždy pod dohledem, abyste předešli udušení.

  • Arašídy nasekejte na velmi malé, měkké kousky a vmíchejte do muffinů nebo palačinek.
  • Arašídové máslo s kousky nabízejte pouze, pokud vaše dítě dobře žvýká a pod bedlivým dohledem.
  • Používejte arašídy v domácích směsích s měkkým sušeným ovocem na svačiny.
  • Podporujte samostatné krmení pomocí arašídových dipů na zeleninu nebo ovoce.
  • Udržujte pravidelný kontakt s arašídy, abyste podpořili trvalou toleranci.

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Vysoké

Celé arašídy a arašídové máslo s kousky představují vážné riziko udušení pro miminka a batolata. Arašídové máslo vždy zřeďte vodou, mateřským mlékem nebo umělým mlékem na hladkou, řídkou konzistenci. Nikdy nedávejte celé arašídy dětem mladším 4 let.

Běžný alergen

Alergie na arašídy postihuje asi 2 % dětí ve Spojených státech.4

Sledujte příznaky:

  • Hives
  • Swelling of the lips, face, or tongue
  • Vomiting
  • Difficulty breathing
  • Wheezing

Zaveďte malé množství zředěného arašídového másla (asi ¼ čajové lžičky) a sledujte případnou reakci během následujících 2 hodin.5 Pokud nedojde k reakci, můžete množství postupně zvyšovat. Před zavedením arašídů se vždy poraďte s pediatrem, pokud má vaše miminko těžký ekzém nebo existující potravinovou alergii.5

Vitaminy a minerály

Arašídy poskytují zdravé tuky podporující vývoj mozku a vitamin E, který působí jako antioxidant a chrání buňky.12 Jsou také bohaté na hořčík pro zdraví kostí a vitaminy skupiny B, jako je folát (B9), které jsou nezbytné pro růst a tvorbu energie.6

Vitaminy
Vitamin EVitamin B3Vitamin B6Vitamin B9
Minerály
HořčíkFosforDraslíkMěďMangan

Nutriční synergie

Kombinace arašídů s potravinami bohatými na vitamin C, jako jsou papriky nebo pomeranče, může zlepšit vstřebávání železa z rostlinných zdrojů, i když arašídy samy o sobě nejsou na železo bohaté.7

Časté dotazy

Jaký je nejbezpečnější způsob podání arašídů miminku?

Smíchejte malé množství hladkého arašídového másla s vodou, mateřským mlékem nebo umělým mlékem, dokud nebude velmi řídké (ne hustší než jogurt). Můžete také použít arašídový prášek vmíchaný do pyré. Nikdy nedávejte celé arašídy, arašídové máslo s kousky nebo arašídové máslo přímo ze sklenice.

Co když má moje miminko ekzém nebo jinou potravinovou alergii?

Miminka s těžkým ekzémem nebo existující alergií na vejce mají vyšší riziko alergie na arašídy. Před zavedením arašídů se poraďte s pediatrem – může doporučit alergologické testy nebo zavedení pod dohledem.5

Kolik arašídového másla mám dát na začátku?

Začněte s pouhou ¼ čajové lžičky zředěného arašídového másla. Pokud nedojde k reakci po 2 hodinách, můžete množství postupně zvýšit na 2 čajové lžičky během několika krmení. Sledujte případné příznaky alergie, jako jsou kopřivka, otoky nebo změny dýchání.

Zdroje a reference

  1. 1USDA FoodData Central, 2024
  2. 2NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin E Fact Sheet, 2021
  3. 3Togias et al., Addendum guidelines for the prevention of peanut allergy, 2017
  4. 4Gupta et al., The Public Health Impact of Parent-Reported Childhood Food Allergies, 2018
  5. 5American Academy of Pediatrics, Peanut Allergy Prevention, 2023
  6. 6NIH Office of Dietary Supplements, Folate Fact Sheet, 2022
  7. 7Lynch & Stoltzfus, Iron and ascorbic acid: proposed fortification levels and recommended iron compounds, 2003