Jordnöt

För bebisar 6-9 månader, servera slätt jordnötssmör utspätt med vatten, bröstmjölk eller modersmjölksersättning till en rinnande, droppande konsistens. Erbjud det på en sked eller blanda en liten mängd i mjuk mat som gröt eller yoghurt för att hjälpa ditt barn att öva på att svälja säkert.

• Späd jordnötssmöret tills det droppar långsamt från en sked för att minska kvävningsrisken.
• Börja med bara 1/4 till 1/2 tesked för att övervaka allergier.
• Blanda i mosad banan eller avokado för extra smak och näring.
• Undvik att tillsätta salt, socker eller honung till jordnötssmör för bebisar.
• Håll alltid noggrann uppsikt under måltiden.

För bebisar 9-12 månader kan du erbjuda något tjockare jordnötssmör eller finmalt jordnötspulver blandat i mat. Bred ett tunt lager på mjuka rostad brödremsor eller rör ner i gröt för att uppmuntra självmatning och utforskande av texturer när tuggförmågan utvecklas.

• Använd jordnötspulver rört i äppelmos eller yoghurt för en proteinboost.
• Bred ett tunt lager på fullkornsrostat bröd skuret i fingerstora strimlor.
• Kombinera med puréad frukt som päron eller persikor för att balansera smakerna.
• Öka gradvis portionsstorleken om inga allergiska reaktioner uppstår.
• Fortsätt att undvika hela nötter eller stora bitar.

För småbarn från 12 månader kan du introducera mer texturerade former som finhackade jordnötter eller jordnötssmör med bitar, men se till att bitarna är små och mjuka. Servera som topping på gröt eller blandat i bakverk, håll alltid uppsikt för att förhindra kvävning.

• Hacka jordnötter i mycket små, mjuka bitar och blanda i muffins eller pannkakor.
• Erbjud jordnötssmör med bitar endast om ditt barn tuggar bra och under noggrann uppsikt.
• Använd jordnötter i hemmagjord trail mix med mjuka torkade frukter som mellanmål.
• Uppmuntra självmatning med jordnötsbaserade dippsåser till grönsaker eller frukt.
• Fortsätt med regelbunden exponering för jordnötter för att stödja långsiktig tolerans.