กีวี

ผลไม้

กีวี

กีวีเป็นผลไม้แรกที่ดีมากสำหรับลูกน้อย มีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อนุ่มที่เด็ก ๆ หลายคนชอบ อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของลูก และช่วยให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็กจากอาหารอื่น3 ใยอาหารธรรมชาติในกีวียังช่วยให้ระบบย่อยทำงานได้ดี จึงเป็นทางเลือกที่อ่อนโยนต่อท้องน้อย ๆ ของลูก

Pทีมงาน Pippin ด้านการให้อาหารตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหาร · อัปเดตเมื่อ กรกฎาคม 2569
วัยเริ่มต้น6เดือน+
หมวดหมู่ผลไม้
สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยใช่
ความเสี่ยงการสำลักต่ำ

ลูกน้อยกิน กีวี ได้เมื่อไหร่?

เริ่มให้กีวีได้ราว 6 เดือน เมื่อลูกเริ่มกินอาหารแข็ง เป็นผลไม้แรกที่เหมาะมาก เพราะบดให้เนื้อเนียนละเอียดได้ง่าย

เคล็ดลับการเก็บรักษา

เก็บกีวีที่สุกแล้วไว้ในตู้เย็นได้นานสูงสุด 2 สัปดาห์ ถ้ายังแข็งอยู่ ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่มลงเล็กน้อย

วิธีเสิร์ฟ กีวี ตามวัย

สำหรับลูกอายุ 6-9 เดือน ปอกเปลือกกีวีออกให้หมด แล้วหั่นเป็นแท่งยาวขนาดพอหยิบ ยาวประมาณ 5 cm แท่งนั้นควรนุ่มพอที่จะบดด้วยนิ้วมือได้ หรือจะบดพอหยาบแล้วตักใส่ช้อนเตรียมไว้ให้ลูกตักกินเองก็ได้6 ถึง 9 เดือน

สำหรับลูกอายุ 6-9 เดือน ปอกเปลือกกีวีออกให้หมด แล้วหั่นเป็นแท่งยาวขนาดพอหยิบ ยาวประมาณ 5 cm แท่งนั้นควรนุ่มพอที่จะบดด้วยนิ้วมือได้ หรือจะบดพอหยาบแล้วตักใส่ช้อนเตรียมไว้ให้ลูกตักกินเองก็ได้

  • ปอกเปลือกออกให้หมดเสมอ
  • หั่นเป็นแท่งยาวเพื่อให้หยิบจับได้ง่าย
  • ทดสอบความสุกด้วยการกดเบา ๆ ควรยุบตัวลงเล็กน้อย
  • ถ้าลูกจับแท่งไม่ได้ ให้บดพอหยาบก่อน
  • วางบนถาดเก้าอี้สูงเพื่อให้ลูกหัดตักกินเอง
สำหรับลูกอายุ 9-12 เดือน ยังคงปอกเปลือกเช่นเดิม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กลง พอดีคำ ประมาณเท่าเมล็ดถั่ว ลูกกำลังพัฒนาการใช้นิ้วชี้กับนิ้วโป้งหยิบของ ชิ้นที่เล็กลงจึงช่วยฝึกทักษะนี้ได้ดี หรือจะเสิร์ฟเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหั่นเป็นลิ่มก็ได้9 ถึง 12 เดือน

สำหรับลูกอายุ 9-12 เดือน ยังคงปอกเปลือกเช่นเดิม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กลง พอดีคำ ประมาณเท่าเมล็ดถั่ว ลูกกำลังพัฒนาการใช้นิ้วชี้กับนิ้วโป้งหยิบของ ชิ้นที่เล็กลงจึงช่วยฝึกทักษะนี้ได้ดี หรือจะเสิร์ฟเป็นชิ้นบาง ๆ หรือหั่นเป็นลิ่มก็ได้

  • หั่นเป็นชิ้นเท่าเมล็ดถั่วเพื่อฝึกการหยิบด้วยนิ้วชี้และนิ้วโป้ง
  • ผสมกับโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มความหลากหลาย
  • เสิร์ฟทั้งชิ้นและช้อนที่ตักไว้ให้แล้วด้วยกัน
  • ใส่รวมกับผลไม้นุ่มอื่น ในสลัดผลไม้
  • สังเกตสัญญาณว่าลูกเคี้ยวเก่งขึ้น
สำหรับลูกวัย 12 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟกีวีได้หลายรูปแบบ เช่น หั่นแว่น หั่นเป็นลูกเต๋า หรือใส่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดผลไม้ เด็กวัยหัดเดินบางคนอาจชอบใช้ช้อนตักกินกีวีจากผลที่ผ่าครึ่งเลย หรือจะนำไปผสมในสมูทตี้และขนมอบก็ได้12 เดือนขึ้นไป

สำหรับลูกวัย 12 เดือนขึ้นไป เสิร์ฟกีวีได้หลายรูปแบบ เช่น หั่นแว่น หั่นเป็นลูกเต๋า หรือใส่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดผลไม้ เด็กวัยหัดเดินบางคนอาจชอบใช้ช้อนตักกินกีวีจากผลที่ผ่าครึ่งเลย หรือจะนำไปผสมในสมูทตี้และขนมอบก็ได้

  • สอนลูกตักกินกีวีจากผลที่ผ่าครึ่งด้วยช้อน
  • ใส่ในแพนเค้กหรือมัฟฟินเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติ
  • ผสมกับผลไม้อื่นทำสลัดสีสันสวยงาม
  • นำไปทำสมูทตี้คู่กับโยเกิร์ตหรือนม
  • ให้ลูกมีส่วนร่วมตอนปอกและหั่น โดยมีผู้ใหญ่ดูแล

ความปลอดภัยและสารก่อภูมิแพ้

ความเสี่ยงการสำลัก: ต่ำ

กีวีที่สุกแล้วเนื้อนุ่ม ความเสี่ยงจึงต่ำ สำหรับลูกอายุต่ำกว่า 9 เดือน ให้บดหรือทำเป็นอาหารบดให้ละเอียดทุกครั้ง เพื่อกำจัดเมล็ดและเปลือกออกให้หมด ส่วนลูกที่โตขึ้น สามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ นุ่ม ๆ ที่ลูกใช้เหงือกบดได้สบาย

สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

เริ่มให้ทีละอย่างและสังเกตสัญญาณของปฏิกิริยาอย่างใกล้ชิด

วิตามินและแร่ธาตุ

กีวีเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ให้ประมาณ 71 mg ต่อ 100g ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ3 ยังมีโพแทสเซียมซึ่งสำคัญต่อการทำงานของหัวใจและกล้ามเนื้อในทารก2 และวิตามินเค ที่มีบทบาทต่อการแข็งตัวของเลือดและสุขภาพของกระดูก

วิตามิน
วิตามินซีวิตามินเควิตามินอีวิตามินบี9
แร่ธาตุ
โพแทสเซียมทองแดงแมกนีเซียม

สารอาหารเสริมกัน

ให้ลูกกินกีวีคู่กับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก เช่น ซีเรียลเสริมธาตุเหล็กหรือถั่วเลนทิล เพราะวิตามินซีในกีวีจะช่วยเพิ่มการดูดซับธาตุเหล็ก ทำให้ลูกได้ประโยชน์จากมื้ออาหารมากขึ้น3

คำถามที่พบบ่อย

รู้ได้อย่างไรว่ากีวีสุกพอสำหรับลูกแล้ว

กีวีที่สุกแล้วจะยุบตัวลงเล็กน้อยเมื่อกดเบา ๆ คล้ายลูกพีชที่สุก หลีกเลี่ยงผลที่แข็งมาก หรือมีจุดนิ่มหรือมีรา เปลือกควรเป็นสีน้ำตาลและมีขนบาง ๆ โดยไม่มีรอยย่น

ถ้าลูกทำหน้าเบี้ยวเวลาชิมกีวีล่ะ

เป็นเรื่องปกติมาก กีวีมีรสเปรี้ยวอมหวานที่อาจทำให้ลูกตกใจในตอนแรก เด็ก ๆ อาจต้องลอง 10-15 ครั้ง กว่าจะยอมรับรสชาติใหม่ได้ ดังนั้นให้เสนอทีละน้อยไปเรื่อย ๆ โดยไม่ต้องกดดันลูก

แช่แข็งอาหารบดกีวีไว้กินภายหลังได้ไหม

ได้ อาหารบดกีวีแช่แข็งได้ดีและเก็บได้นานสูงสุด 2 เดือน ตักใส่พิมพ์น้ำแข็ง แช่จนแข็งสนิท แล้วย้ายไปใส่ถุงสำหรับแช่แข็ง ทิ้งให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ

แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิง

  1. 1TBCA - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
  2. 2Moss CR, 2022
  3. 3Cerullo G et al., 2020