Csicseriborsó

6-9 hónapos babáknak pépesítsd a főtt csicseriborsót puha, darabos pürévé, vagy villával nyomkodd szét, hogy krém állagú legyen. Más ételekhez is keverheted, például joghurthoz vagy zabkásához, hogy változatosabb legyen az állaga és a tápanyagtartalma.

• Jól megfőzött, nagyon puha csicseriborsót használj.
• Alaposan pépesítsd, hogy ne maradjon benne egész szem.
• Keverd anyatejjel vagy tápszerrel az egyenletesebb, selymesebb állagért.
• Kínáld kanállal, amelyre már raktál egy kicsit a püréből, vagy hagyd, hogy a kezével lapátolja.
• Ne adj hozzá sót vagy fűszereket.

9-12 hónapos babáknak kínálj egész, de jól megfőzött, puha szemeket, illetve csicseriborsós fasírtgolyókat vagy falafeldarabokat. Ösztönözd az önálló evést úgy, hogy a tálcára teszed őket, így könnyen meg tudja fogni.

• A csicseriborsónak olyan puhának kell lennie, hogy az ujjaid között könnyen összenyomható legyen.
• A nagyobb, csicseriborsó alapú falatokat vágd ujjnyi csíkokra.
• Keverd zöldségekkel a pürébe a változatosabb ízekért.
• Vigyázz rá szorosan, amíg fejlődik a rágáskészsége.
• Adj hozzá enyhe fűszereket, például római köményt az ízesítéshez.

12 hónapos kortól a csicseriborsó egészben is tálalható, salátában vagy a családi ételek részeként, például pörköltekben és currykben. Ösztönözd a rágást tartalmasabb, darabosabb ételekkel, de mindig ügyelj rá, hogy puhák legyenek.

• Adj csicseriborsót változatos ételekbe, hogy táguljon az ízlése.
• Kínáld uzsonnaként vagy köretként.
• A keményebb állagoknál figyeld a fulladás jeleit.
• Kínáld mártogatóssal, például hummusszal a móka kedvéért.
• Sütéshez is felhasználhatod, például csicseriborsólisztből készült palacsintába.