Ceci

Per bambini di 6-9 mesi, schiaccia i ceci cotti fino a ottenere un purè morbido e grumoso, oppure schiacciali con una forchetta per creare una pasta. Puoi anche mescolarli ad altri alimenti come yogurt o porridge per aggiungere consistenza e nutrienti.

• Usa ceci ben cotti fino a renderli molto morbidi.
• Schiacciali accuratamente per evitare pezzi interi.
• Mescolali con latte materno o artificiale per una consistenza più liscia.
• Offrili su un cucchiaio pre-caricato o lascia che il bambino li prenda con le mani.
• Evita di aggiungere sale o spezie.

Per bambini di 9-12 mesi, offri ceci interi leggermente più consistenti ma ben cotti e morbidi, oppure servili come polpette di ceci o falafel. Favorisci l'alimentazione autonoma mettendoli sul vassoio per facilitare la presa.

• Assicurati che i ceci siano abbastanza morbidi da schiacciarsi tra le dita.
• Taglia alimenti a base di ceci più grandi in strisce della dimensione di un dito.
• Combinali con verdure in un purè per variare.
• Supervisiona da vicino mentre sviluppano le capacità di masticazione.
• Introduci spezie delicate come il cumino per insaporire.

Per bambini da 12 mesi in su, i ceci possono essere serviti interi, in insalate o come parte di piatti familiari come stufati e curry. Incoraggia la masticazione con preparazioni più strutturate, ma assicurati sempre che siano teneri.

• Includi i ceci in piatti vari per ampliare il palato.
• Offrili come spuntino o contorno.
• Controlla eventuali segni di soffocamento con consistenze più dure.
• Abbinali a salse come l'hummus per renderli più divertenti.
• Usali in preparazioni da forno, come pancake con farina di ceci.