6〜9か月生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、調理したひよこ豆を柔らかくマッシュしたり、フォークでつぶしてペースト状にします。ヨーグルトやお粥に混ぜて食感と栄養をプラスするのもおすすめです。
- ひよこ豆は十分に柔らかくなるまでしっかり加熱しましょう。
- 丸ごとの状態が残らないよう、しっかりマッシュしてください。
- 母乳やミルクを加えるとよりなめらかになります。
- スプーンにのせて与えるか、手づかみ食べを促しましょう。
- 塩や香辛料は加えないでください。
豆
ひよこ豆
ひよこ豆は、クリーミーな食感とマイルドなナッツ風味で、赤ちゃんの最初の離乳食として最適です。植物性タンパク質と食物繊維が豊富で、赤ちゃんの成長と消化をサポートします1。また、様々な赤ちゃん向けの調理法で簡単に準備できるのも魅力です。
PPippinフィーディングチーム専門家による確認済み · 2026年7月更新
開始月齢6か月+
カテゴリー豆
一般的なアレルゲンいいえ
窒息リスク低い
赤ちゃんはいつひよこ豆を食べられますか？
離乳食を始める生後6ヶ月頃からひよこ豆を導入できます。加熱すると柔らかくなるので、マッシュしたりピューレにしたりして、なめらかな状態で与えられます。
保存のコツ
調理したひよこ豆は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大4日間保存できます。または、製氷皿で冷凍すれば最大2ヶ月間保存可能です。缶詰のひよこ豆は開封後冷蔵庫で保存し、3日以内に使い切りましょう。
月齢別のひよこ豆の出し方
6〜9か月
9〜12か月生後9〜12ヶ月の赤ちゃんには、しっかり加熱して柔らかくした丸ごとのひよこ豆、またはひよこ豆のパティやファラフェル風の一口サイズを与えられます。トレイに置いて手づかみ食べを促しましょう。
- ひよこ豆は指で簡単につぶせるくらい柔らかくしてください。
- ひよこ豆を使った大きな食べ物は、指サイズのスティック状に切ります。
- 野菜と一緒にマッシュしてバリエーションを増やしましょう。
- 噛む力が発達する時期なので、しっかり見守ってください。
- クミンなどのマイルドなスパイスで風味をつけても良いです。
12か月以上1歳以上の幼児には、丸ごと、サラダに入れる、シチューやカレーなどの家族の食事の一部として与えられます。噛む練習になるよう食感を残した調理法を取り入れつつ、必ず柔らかく仕上げましょう。
- 様々な料理にひよこ豆を取り入れて、味覚を広げましょう。
- おやつや副菜として与えるのも良いです。
- 固めの食感の場合は窒息のサインに注意してください。
- フムスなどのディップと一緒に与えると楽しいです。
- ひよこ豆粉を使ったパンケーキなど、おやつ作りにも活用できます。
安全性とアレルゲン
窒息リスク: 低い
ひよこ豆は適切に調理すれば窒息リスクは低い食材です。月齢の低い赤ちゃんには、なめらかになるまでマッシュしたりピューレにしたりしてください。月齢が進んだ赤ちゃんには、柔らかく煮て指で簡単につぶせる状態なら丸ごと与えても大丈夫です。食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
一般的なアレルゲンではありません
ひよこ豆は主要アレルゲンではありません。新しい食材と同じように単独で出し、反応を確認しましょう。
よくある質問
赤ちゃんの離乳食には缶詰と乾燥ひよこ豆、どちらを使うべきですか？
どちらも使えます！缶詰は便利で、余分な塩分を洗い流せばOKです。乾燥ひよこ豆は水に浸して調理する必要がありますが、食感を調整しやすいです。どちらを使う場合も、赤ちゃんに与える前に十分に柔らかく調理してください。
ひよこ豆は赤ちゃんのお腹にガスを溜める原因になりますか？
食物繊維が豊富なため、初めて食べる赤ちゃんの中にはガスが溜まりやすい子もいます。少量から始めて徐々に量を増やしましょう。しっかり加熱してよくマッシュすると消化しやすくなります。
ひよこ豆のピューレをよりなめらかにするにはどうすればいいですか？
なめらかなピューレにするには、調理したひよこ豆を少量の母乳、ミルク、または水と一緒にブレンダーで撹拌します。また、細かい網で裏ごしすると、残っている皮を取り除けます。